{"title":"no discount","description":"","products":[{"product_id":"avvoltore-rosso-maremma-toscana-igt","title":"Avvoltore Vino Rosso Maremma Toscana IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Avvoltore\u003c\/strong\u003e, il vino più iconico di \u003cstrong\u003eMORISFARMS\u003c\/strong\u003e, rappresenta un connubio perfetto tra territorio e tradizione. Nasce dai vigneti situati sul Poggio omonimo, caratterizzati da un terreno argillo-calcareo che conferisce struttura e un tannino deciso al vino. La sua storia inizia con la prima annata prodotta nel 1988, un traguardo che ha segnato l’inizio di un’evoluzione coerente e rispettosa dell’identità originaria. Da allora, l’uvaggio ha subito pochissimi cambiamenti ed è oggi composto da \u003cstrong\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah\u003c\/strong\u003e, uve che raccontano la passione per l’eccellenza e la cura nella selezione. Il nome stesso, \u003cstrong\u003eAvvoltore\u003c\/strong\u003e, è un omaggio al falco della Maremma, un rapace elegante e potente che sorvola frequentemente le vigne, quasi a vegliare sulla loro produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un processo attento e scrupoloso, volto a preservare ed esaltare le qualità intrinseche delle uve. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata, con due rimontaggi giornalieri durante i primi 10 giorni, per garantire una perfetta estrazione di colore e tannini. Segue un ulteriore periodo di \u003cstrong\u003e15 giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, che arricchisce il vino di complessità e profondità. Dopo la svinatura, l’Avvoltore viene trasferito in \u003cstrong\u003ebarriques da 225 litri\u003c\/strong\u003e, nuove per l’80%, dove svolge la fermentazione malolattica, un passaggio essenziale per ammorbidire la struttura tannica e donare maggiore rotondità al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’affinamento prosegue in legno per circa un anno, durante il quale viene effettuato un travaso, consentendo al vino di evolvere armoniosamente. Prima della commercializzazione, l’Avvoltore riposa ulteriormente in bottiglia per sei mesi, completando così il suo percorso verso l’eccellenza. Ogni passaggio, dalla vigna alla cantina, riflette una cura artigianale e una dedizione totale alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere, l’Avvoltore si presenta con un tannino potente e ben integrato, capace di ripulire e preparare il palato per piatti ricchi e saporiti. È il compagno ideale per \u003cstrong\u003ecarnosi brasati, stufati e carni in umido\u003c\/strong\u003e, oltre che per \u003cstrong\u003eformaggi stagionati e intensi\u003c\/strong\u003e, regalando un’esperienza gustativa avvolgente e appagante. Più che un semplice vino, l’Avvoltore è un tributo alla Maremma e alla sua straordinaria biodiversità, un vino che racconta storie di terra, vento e maestria enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"MORISFARMS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":55083021402499,"sku":"117603","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2018","offer_id":41177672122479,"sku":"117612","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/avvoltore-vino-rosso-maremma-toscana-igt-rossi-morisfarms-70860450595203.png?v=1727990331"},{"product_id":"barbera-bricco-della-bigotta","title":"Barbera d'Asti DOCG \"Bricco della Bigotta\"","description":"\u003cp\u003eDimentichiamoci per un attimo tutte le migliori Barbera, quelle fresche e fragranti, sorrette da acidità e caratterizzate da scorrevolezza di beva. Qui siamo di fronte a una Barbera d’Asti che sorprende e travolge, con un mix frutto-spezie che varia dal torrefatto alla liquirizia, per arrivare alla vaniglia. Nel “Bricco della Bigotta”, Barbera etichettata Braida, la polpa della prugna matura viene avvolta da eleganti sentori terziari, che si traducono in un bilanciamento suadente e potente. Quindici mesi di riposo in barrique e un anno di affinamento in vetro arrivano a comporre una bevuta articolata e ampia, ricca in ogni sfumatura e da scoprire sorso dopo sorso. È una Barbera da riservare per le cene del fine settimana, per che quello che ha da offrirvi è molto di più di ciò che offrono le solite Barbera.\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Al gusto emergono frutta e spezie dal torrefatto allo speziato deciso particolarmente equilibrato, vigoroso e intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente), donando suadenza e potenza.\u003c\/p\u003e","brand":"BRAIDA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":39814688800879,"sku":"115828","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-rossi-braida-75-cl-2019-71166933926275.png?v=1728680631"},{"product_id":"champagne-cristal-brut-aoc","title":"Champagne Cristal Brut AOC","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Cristal Brut AOC\u003c\/strong\u003e è un'icona di eleganza e perfezione, dove maturità e freschezza si fondono in un’armonia forgiata dal tempo. Il suo colore dorato con riflessi luminosi e l’effervescenza fine, regolare e discreta, anticipano una straordinaria esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il bouquet è potente e complesso, con un intreccio di frutti gialli come la prugna mirabella, frutti succosi e maturi come la pesca noce, accompagnati da scorze di agrumi canditi, in particolare l’arancia, e sfumature di frutta secca, come nocciole leggermente tostate. La sensazione olfattiva è arricchita da un elegante sentore di miele e da una nota gessosa, che dona finezza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Cristal è un vino generoso e dolce, che si svela attraverso una texture tattile e avvolgente. L’effervescenza delicata fa vibrare dolcemente la materia, che risulta densa, succosa e soave. Tuttavia, è la freschezza calcarea a prendere rapidamente il controllo, conferendo energia e una sapidità vivace che allunga il vino e gli dona una struttura snella, ma al contempo elegante e potente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tannini sono fini e marcati, rivelando una dimensione vinosa che si esprime in un’ampiezza serena e pacata. Il finale è sapido e salino, lasciando una sensazione di leggerezza e persistenza che incanta il palato. Questo Champagne è una celebrazione della grande tradizione della Maison Cristal, capace di regalare emozioni in ogni sorso, con una profondità e complessità senza pari.\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2016","offer_id":56942447657347,"sku":"440254","price":259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2015","offer_id":12233331802223,"sku":"440128","price":285.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/champagne-cristal-brut-aoc-spumanti-louis-roederer-75-cl-2013-31990752739439.png?v=1676453630"},{"product_id":"chateau-faugeres-st-emilion-grand-cru","title":"Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC","description":"\u003cp\u003eImmerso nel cuore della storica regione di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e, questo vino rosso incarna la ricchezza di un territorio straordinario, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Il \u003cstrong\u003eChâteau Faugères\u003c\/strong\u003e seduce con i suoi intensi aromi di \u003cstrong\u003emora matura\u003c\/strong\u003e e un raffinato tocco di \u003cstrong\u003ecaffè tostato\u003c\/strong\u003e, svelando un carattere deciso e diretto, tipico della denominazione. Il palato è accarezzato da una struttura fine, un equilibrio impeccabile e una freschezza persistente, mentre il finale lungo e armonioso invita a scoprire ogni sfumatura della sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Grand Cru Classé è un omaggio alla tradizione bordolese, ideale per accompagnare momenti di pura convivialità. Esalta la sua eleganza servendolo con \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e come cinghiale o fagiano, \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e o un ricco \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e. Si sposa perfettamente anche con piatti della tradizione francese, come un \u003cstrong\u003ecoq au vin\u003c\/strong\u003e o un carré d'agnello in crosta di erbe. Servire a una temperatura di \u003cstrong\u003e16° - 18°C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne appieno il bouquet aromatico e la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciati trasportare nei vigneti collinari di Saint-Émilion, dove ogni calice racchiude la passione e la maestria di una delle regioni vinicole più prestigiose di Francia.\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU FAUGERES","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57177976963459,"sku":"142025","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":56917099413891,"sku":"442024","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2007","offer_id":56917076083075,"sku":"442006","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2006","offer_id":53290916118915,"sku":"442606","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2004","offer_id":53290916381059,"sku":"442021","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/chateau-faugeres-saint-emilion-grand-cru-classe-aoc-rossi-chateau-faugeres-1176107067.png?v=1751379154"},{"product_id":"apparita-rosso-toscana-igt","title":"l'Apparita Rosso di Toscana Merlot IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Apparita non ha bisogno di presentazioni. Primo Merlot in purezza prodotto in Toscana, è diventato fin da subito (prima annata, il 1985) un vino culto a livello mondiale, insignito nelle varie annate, di premi e riconoscimenti internazionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presenta di un impenetrabile color rosso porpora carico con riflessi violacei. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI sentori al naso sono fruttati, con prevalenza di mora, e speziati con ricordi di pepe nero e ginepro. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn chiusura un ritorno balsamico frammisto a note leggermente vanigliate. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl palato è morbido e intenso, ottima freschezza che conduce ad un finale potente e molto persistente. Di grande eleganza.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSappiamo che per fare un grande vino ci vogliono grandi uve e queste ci sono e vengono coltivate sulla sommità del Vigneto Bellavista, ad una altitudine di 490 metri s.l.m., dove si apre la vigna L’Apparita, un vero e proprio Cru (come direbbero i francesi) per poco meno di 4 ettari. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl terreno calcareo, particolarmente ricco di argilla, e l'esposizione favorevole fanno di questo piccolo agro un gioiello dell’enologia mondiale. La parte agronomica è seguita maniacalmente e la data di vendemmia è stata stabilita dopo numerose campionature analizzate organoletticamente in vigna e in laboratorio. La raccolta è avvenuta in modo rigorosamente manuale, in cassette da 10\/12 kg (per preservare l'integrità degli acini) che sono poi passate su un \"tavolo di scelta\" per un'ulteriore selezione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e è indotta da lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30° e i 33°C, con rimontaggi manuali e una permanenza complessiva (cuvaison) pari a 25 giorni. Dopo la svinatura, il vino è passato in barriques per effettuare la fermentazione malolattica che conferisce, tradizionalmente, più stabilità (per l'invecchiamento) e anche più rotondità al vino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e al termine della fermentazione malolatttica, il vino è ritornato in barriques di rovere a grana fine per il 50% nuove e per il resto di \"secondo passaggio\", per circa 18 mesi. Nel calice si presenta color rubino intenso e profondo. Il quadro olfattivo offre sensazioni floreali di ginepro, piccoli frutti rossi maturi e sentori speziati dolci. All’assaggio si rivela elegante, avvolgente e fresco, dal finale persistente. Intensità e finezza, con prospettive di longevità veramente a lungo termine. Uno spettacolo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI AMA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":41024115966063,"sku":"115111","price":290.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/l-apparita-rosso-di-toscana-merlot-igt-rossi-castello-di-ama-75-cl-2019-1144304908.png?v=1741084606"},{"product_id":"merlot-toscana-igt-desiderio","title":"Desiderio Merlot IGT Toscana BIO Cortona","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio\u003c\/strong\u003e era un leggendario toro che ha vissuto alla fine del 1800 nella storica fattoria Le Capezzine, oggi parte della prestigiosa cantina Avignonesi. Il più grande toro della Toscana a quel tempo, Desiderio non era solo un simbolo di forza e maestosità, ma ha anche giocato un ruolo fondamentale nella definizione della razza bovina Chianina, famosa per essere all’origine della Bistecca Fiorentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua presenza iconica e il suo legame con il territorio hanno ispirato la cantina Avignonesi a dedicare a questo amato animale un vino che rappresenta l’eccellenza della produzione toscana. Dedicare il Merlot a Desiderio è stato un atto simbolico e naturale per Avignonesi, un modo per onorare non solo la storia della fattoria Le Capezzine, ma anche le radici profonde che legano i loro vini al territorio e alla tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMerlot \u003c\/strong\u003eè un'espressione autentica della Toscana al suo meglio, un vino che incarna la ricchezza e la forza della regione. Al naso, l’impatto è immediato e travolgente, con un bouquet aromatico ampio e complesso che rivela una sinfonia di profumi: confettura di ciliegie mature e prugne si intrecciano a note più terrose di tè nero, rabarbaro e grafite. A queste si aggiungono sfumature finali di tabacco fermentato che donano al vino una piacevole profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’assaggio, l'ingresso è vigoroso, un’autentica esplosione di sapori che avvolge il palato con la sua tipica struttura avvolgente e calorosa, caratteristica del Merlot toscano. Il tannino fitto e ben calibrato dona al vino una tessitura setosa, mentre le note gustative si fondono perfettamente con quelle olfattive. In bocca emergono accenni di cocco e pepe nero che accompagnano una retrolfazione lunga e persistente, lasciando un finale armonioso e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la sua personalità forte e avvolgente, si presta magnificamente ad accompagnare piatti a base di carne, come brasati, arrosti e naturalmente la celebre Bistecca alla Fiorentina. È un vino che celebra la tradizione, la passione e l’eccellenza vinicola di Avignonesi, rappresentando al meglio la fusione tra storia e innovazione nel cuore della Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"AVIGNONESI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":12233332850799,"sku":"115514","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/desiderio-merlot-igt-toscana-rossi-avignonesi-75-cl-2020-1198623769.png?v=1760969550"},{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-doc","title":"Guado al Tasso Rosso Bolgheri Superiore DOC","description":"\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Guado al Tasso Rosso Bolgheri si presenta con un colore rosso rubino intenso che cattura immediatamente l'attenzione. Al naso, questo vino offre un bouquet ricco e complesso, con piacevoli sentori fruttati e note di spezie dolci. Emergono aromi di prugna, confettura di mirtilli, cuoio, radice di liquirizia e una componente balsamica marcata, con accenni di menta che donano freschezza e arricchiscono la complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Guado al Tasso è teso e persistente, con tannini raffinati che aggiungono struttura senza essere invadenti. Delicati sentori balsamici si ripropongono in bocca, conferendo al vino una sensazione di freschezza che bilancia perfettamente la sua eleganza naturale. Quest'annata si distingue per una straordinaria eleganza, che rende questo vino un'esperienza sensoriale avvolgente e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di vinificazione ha seguito metodi attenti e scrupolosi: la fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di 15-20 giorni. Dopo la svinatura, il vino è stato trasferito direttamente in barrique, dove si è svolta la fermentazione malolattica entro la fine dell'anno. A febbraio, le migliori parcelle sono state selezionate e unite, prima che il vino venisse nuovamente affinato in barrique nuove di rovere francese fino all'imbottigliamento, avvenuto nel mese di luglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto meticoloso processo di vinificazione e affinamento contribuisce a esaltare le caratteristiche di eleganza, complessità e persistenza che rendono il Guado al Tasso Rosso Bolgheri un vino di grande prestigio, perfetto per accompagnare momenti speciali.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":12233333571695,"sku":"115668","price":175.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/guado-al-tasso-rosso-bolgheri-superiore-doc-rossi-marchesi-antinori-75-cl-2017-28010154229871.png?v=1615372144"},{"product_id":"cervaro-della-sala-igt","title":"Cervaro della Sala Bianco Barricato Umbria IGT","description":"\u003cp\u003eIl Cervaro della Sala IGT è un vino che incarna l'essenza del territorio umbro, una regione rinomata per le sue colline verdi e il suo clima ideale per la viticoltura. Questo vino bianco di prestigio nasce nella storica cantina dei Marchesi Antinori, situata all'interno di un affascinante castello che affonda le radici nel Medioevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposto principalmente da Chardonnay e una piccola percentuale di Grechetto, il Cervaro della Sala si distingue per il suo profilo aromatico complesso, dove note di frutta matura si intrecciano con delicate sfumature di legno, grazie a un affinamento in barrique. Il risultato è un vino elegante e strutturato, capace di evolversi splendidamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati, come un risotto ai frutti di mare o filetti di branzino al forno, il Cervaro della Sala si sposa magnificamente anche con piatti di carne bianca, come il pollo al limone o un coniglio in umido. Non dimenticate di abbinarlo a formaggi stagionati, come un pecorino umbro, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorseggiare un Cervaro della Sala significa intraprendere un viaggio sensoriale tra le colline umbre, dove il sole bacia le vigne e la tradizione vinicola si fonde con la modernità. È un invito a scoprire la ricchezza della gastronomia locale, con i suoi sapori autentici e i suoi ingredienti freschi, che si completano a meraviglia con questo vino straordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":40877522223215,"sku":"215827","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55905655619971,"sku":"215829","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/cervaro-della-sala-bianco-barricato-umbria-igt-bianchi-antinori-75-cl-2022-72748657803651.png?v=1734556022"},{"product_id":"guidalberto-igt-toscana","title":"Guidalberto Rosso IGT Toscana","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGuidalberto di Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un vino che si distingue per la sua composizione impeccabile, che offre una bevuta rotonda e piacevole, con una struttura soffice ed elegante. Questo vino è pensato per un lungo affinamento in bottiglia, dove potrà ulteriormente sviluppare e perfezionare le sue caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione del Guidalberto inizia con una rigorosa selezione dei grappoli, effettuata tramite un tavolo di cernita, seguita da una pressatura e diraspatura estremamente delicata. La fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata (30°-31°C), senza l’aggiunta di lieviti esterni, garantendo una macerazione ottimale: circa 9-10 giorni per il Merlot e 12-15 giorni per il Cabernet Sauvignon. Durante la fermentazione, il vino subisce diversi rimontaggi e délestage, processi che aiutano a estrarre il massimo dalle bucce delle uve, aumentando la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fermentazioni malolattiche, che contribuiscono a smussare l'acidità e a donare rotondità al vino, si sono svolte in acciaio e sono state completate entro la fine di novembre. Successivamente, il vino è stato affinato per 15 mesi in barrique di rovere francese, con una piccola parte di rovere americano, contribuendo al suo profilo aromatico complesso e alla sua longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Guidalberto è estremamente versatile a tavola. Si abbina ottimamente con affettati e salumi, formaggi stagionati, piatti di pasta, zuppe robuste, e carni rosse, rendendolo un vino ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, esaltando sapori sia delicati che più intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTA SAN GUIDO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":31273594323055,"sku":"117106","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":42511279521903,"sku":"117130","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/guidalberto-rosso-igt-toscana-rossi-tenuta-san-guido-72925582229891.png?v=1737148195"},{"product_id":"dom-perignon-brut-vintage-etui","title":"Dom Pérignon Champagne Brut Vintage AOC avec Étui","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon crea esclusivamente Champagne Millesimati, utilizzando solo le migliori uve di ogni singola annata. Il \u003cstrong\u003eDom Pérignon Brut Vintage\u003c\/strong\u003e è un capolavoro di armonia ed equilibrio, una vera dichiarazione d’intenti per la Maison, che con questa creazione scrive una nuova pagina nella storia dello Champagne. Testimonia la maestria e l’umiltà con cui ogni bottiglia viene elaborata, offrendo un'esperienza unica, capace di ispirare emozioni e sensazioni straordinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con un sapiente blend di \u003cstrong\u003ePinot Noir e Chardonnay\u003c\/strong\u003e, questo champagne si distingue fin da subito. \u003cstrong\u003eAl naso\u003c\/strong\u003e, la sua dolcezza tropicale avvolge i sensi: il mango verde, il melone e l’ananas emergono con vivacità, per poi lasciare spazio a note più morbide e sfumate, come la scorza d’arancia e il mandarino. È come se il Dom Pérignon Brut Vintage respirasse profondamente, svelando poco a poco la sua freschezza vibrante. Improvvisamente, si avverte una fioritura primaverile che ricorda l’aria fresca dopo la pioggia, accompagnata da delicati accenti di peonia, gelsomino e lillà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e, questo champagne rivela una straordinaria complessità. Il suo carattere è ricco, profondo, intenso, e al tempo stesso equilibrato e raffinato. La sua struttura si espande gradualmente, con una generosità avvolgente, decisa, ma sempre controllata. Man mano che il vino si evolve in bocca, le spezie emergono con potenza, aggiungendo profondità e vibrazione alle sue note aromatiche. Il finale è maestoso: una lunga e persistente scia salina che amplifica la freschezza e lascia una sensazione di energia e vitalità che persiste a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegli \u003cstrong\u003eabbinamenti culinari\u003c\/strong\u003e, Dom Pérignon Brut Vintage si presta a infinite possibilità, grazie alla sua natura duale che bilancia magistralmente calore e freschezza. È perfetto con piatti di carne e sapori iodati, che siano cotti o crudi. Le spezie, in particolare, interagiscono meravigliosamente con l’effervescenza dello champagne, intensificando la sua densità e creando un’esperienza sensoriale complessa e intrigante. Dom Pérignon è il compagno perfetto per chi ama giocare con la gastronomia, esplorando nuove combinazioni di sapori, texture e materie, rendendo ogni assaggio una vera scoperta.\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PÉRIGNON","offers":[{"title":"75 cl \/ 2015","offer_id":54901606908291,"sku":"439969","price":225.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2012","offer_id":41226262544495,"sku":"439909","price":650.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/dom-perignon-champagne-brut-vintage-aoc-avec-etui-spumanti-dom-perignon-72484275487107.png?v=1733778230"},{"product_id":"le-serre-nuove-bolgheri-doc","title":"Le Serre Nuove dell'Ornellaia Rosso Bolgheri DOC","description":"\u003cp\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Rosso Bolgheri DOC è un vino che incarna la stessa dedizione e l’attenzione artigianale che fanno di Ornellaia un simbolo nel panorama enologico italiano e internazionale. Questo \"second vin\" di altissimo livello nasce da un blend sapientemente bilanciato di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, le uve iconiche di Bolgheri, che donano al vino una struttura complessa, capace di coniugare una piacevolezza immediata a un notevole potenziale di invecchiamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, Le Serre Nuove dell'Ornellaia si presenta di un intenso rosso rubino, con eleganti riflessi porpora, promettendo una straordinaria esperienza sensoriale. I profumi rivelano una generosa espressione di frutti rossi maturi, note di mora e ciliegia, arricchite da delicate sfumature speziate, che conferiscono al vino una complessità e profondità uniche. In bocca, è un vino vellutato, rotondo e avvolgente, che sorprende per la sua struttura corposa e la persistenza lunga e armoniosa. L'equilibrio tra pienezza e finezza lo rende un Bolgheri DOC di grande eleganza, perfetto per chi ama i vini che sanno esprimere forza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un compagno straordinario per abbinamenti gourmet. Si esalta in modo particolare con antipasti saporiti e formaggi stagionati, primi piatti ricchi come risotti ai funghi o paste al tartufo, e carni rosse cotte alla brace o stufate. Un vino che, pur nella sua immediatezza, si presta anche a essere conservato per diversi anni, sviluppando nel tempo nuovi e più intensi aromi, tipici delle migliori espressioni del territorio bolgherese.\u003c\/p\u003e","brand":"ORNELLAIA","offers":[{"title":"150 cl \/ 2022","offer_id":41284428136559,"sku":"116318","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":56656265642371,"sku":"116339","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2021","offer_id":57739747950979,"sku":"118489","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/le-serre-nuove-dell-ornellaia-rosso-bolgheri-doc-rossi-ornellaia-30664778940527.png?v=1699347575"},{"product_id":"pin-rosso-monferrato-doc","title":"Pin Rosso del Monferrato DOC","description":"\u003cp\u003eUna dedica appassionata al Piemonte, terra amata e celebrata attraverso questo vino, ispirato da Giuseppe Rivetti, detto \"Pin\", che ha trasmesso ai figli Carlo, Bruno e Giorgio l’amore per le radici familiari. La fusione tra Barbera e Nebbiolo crea un bouquet armonioso di frutta matura, fiori delicati e spezie intriganti. L'equilibrio tra tannini vellutati e vivace acidità lo rende il compagno ideale per la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macerazione e la fermentazione alcolica avvengono in vasche a temperatura controllata per 14-15 giorni, seguite da una fermentazione malolattica in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Il vino matura poi per 12 mesi in legno e riposa ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi sposa alla perfezione con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":56107469439363,"sku":"116614","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/pin-rosso-del-monferrato-doc-rossi-la-spinetta-75-cl-2018-31933699391599.png?v=1674824809"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-brut","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut DOCG","description":"\u003cp\u003eUn Franciacorta che racchiude l’essenza più autentica della sua terra d’origine, un vino identitario capace di rappresentare la Franciacorta in tutta la sua complessità e raffinatezza. Fedelmente legato alla propria tradizione, si rivela ogni volta con un ventaglio di sfumature diverse, come un’opera d’arte che trova la sua bellezza nell’interpretazione di chi la vive. È l’anima di Ca’ del Bosco, un’eccellenza incastonata tra le dolci colline di una delle regioni vitivinicole più celebri d’Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta nasce dalla sapiente combinazione di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, selezionati da 218 vigne distribuite nei migliori terreni della Franciacorta, nei comuni di Erbusco e dintorni. Queste viti, con un’età media tra i 28 e i 30 anni, affondano le radici in suoli ricchi e variegati che conferiscono al vino il suo carattere inconfondibile. Ogni grappolo viene raccolto a mano, con una cura artigianale che celebra l’eccellenza in ogni fase della produzione. Le uve vengono successivamente unite a riserve delle migliori annate, in un processo meticoloso che trasforma il lavoro in arte, culminando nella creazione della Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Franciacorta che unisce classicità e innovazione. Fresco e vivace, questo vino è un compagno ideale per ogni occasione, dalla convivialità di un aperitivo alla raffinatezza di una cena. Si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, antipasti delicati e formaggi pregiati, rivelando ogni volta nuove sfumature che raccontano storie di terroir e tradizione. Ogni sorso è un viaggio alla scoperta della Franciacorta, un invito a celebrare la bellezza, la passione e l’arte del fare vino.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"75 cl \/ 47","offer_id":12233336127599,"sku":"421003","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 47","offer_id":56789998174595,"sku":"421040","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-extra-brut-docg-spumanti-ca-del-bosco-75-cl-47-1203175078.png?v=1762431151"},{"product_id":"sassicaia-bolgheri-doc","title":"Sassicaia Rosso di Toscana Bolgheri DOC","description":"\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eSassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eAlla vista, si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA SAN GUIDO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":41090397995119,"sku":"116312","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":55906650325379,"sku":"116329","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sassicaia-rosso-di-toscana-bolgheri-doc-rossi-tenuta-san-guido-1176107070.png?v=1751379163"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-doc","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC","description":"\u003cp\u003eIl desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia, che \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi colore rosso rubino intenso, Ornellaia è caratterizzato al naso da intriganti note speziate e balsamiche, tra cui spiccano profumi di pepe nero, salvia ed erbe aromatiche. All’assaggio il vino si mostra corposo, ma allo stesso tempo vibrante e riempie il palato con la sua trama tannica densa ed elegante, che chiude in un finale persistente e di bella croccantezza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ORNELLAIA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":41090398060655,"sku":"115574","price":335.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-doc-rossi-ornellaia-75-cl-2021-72978122637699.png?v=1737665878"},{"product_id":"pouilly-fume-baron-de-l-aoc","title":"Baron de L Blanc Pouilly Fumé AOC","description":"\u003cdiv class=\"w\"\u003e\n\u003csection class=\"productPage__product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"productPage__description product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003eProdotto esclusivamente nelle annate eccezionali e con le uve migliori questo Pouilly Fumé “Baron de L” è il cavallo di battaglia della maison de Ladoucette. Un vino dalla qualità eccelsa ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8-10 mesi in vasche di acciaio per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eOro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eIn bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BARON PATRICK DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2014","offer_id":41013543403631,"sku":"442164","price":86.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":54928545481091,"sku":"430295","price":92.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":41105026842735,"sku":"442197","price":92.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150 cl \/ 2006","offer_id":18519251157103,"sku":"442293","price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/baron-de-l-blanc-pouilly-fume-aoc-bianchi-baron-patrick-de-ladoucette-72740290953603.png?v=1734469610"},{"product_id":"castello-luigi-bianco-ticino-doc","title":"Castello Luigi Bianco Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl Castello Luigi Bianco rappresenta un'eccellenza vinicola del Ticino, un territorio noto per la sua tradizione vitivinicola e le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione dello Chardonnay. Le uve selezionate provengono da vigneti curati con passione, dove i grappoli vengono raccolti a mano, garantendo la massima qualità. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta e affina in barriques per 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento di un anno in bottiglia, che permette al vino di sviluppare una complessità straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi un affascinante colore giallo dorato, questo Chardonnay si distingue per la sua personalità intensa e la struttura robusta, che già da giovane lascia un'impressione duratura. Dopo alcuni anni di affinamento, il vino rivela tutto il suo potenziale, con una mineralità e sapidità che riflettono il terroir montano ticinese, caratterizzato da suoli ricchi di calcare e una freschezza tipica delle zone collinari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è un'esperienza sensoriale raffinata, con note di pera giovane, mango delicato, melissa, gesso e melone giallo, che si fondono armoniosamente in un profumo cremoso e potente. Al palato, si presenta denso ed elegante, fresco e profumato, con un fruttato vellutato e una dolcezza ben bilanciata. L'acidità è sapientemente integrata, e gli aromi variegati si combinano in un finale lungo e persistente, con una mineralità delicata e una struttura avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si sposa perfettamente con la cucina locale: è un compagno ideale per piatti di pesce del Lago di Lugano, come il pesce persico o le trote, che ne esaltano la freschezza. Si abbina magnificamente anche a carni bianche, come il pollo al limone, e a formaggi stagionati, offrendo un contrasto armonioso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Castello Luigi Bianco non è solo un vino; è un'esperienza che racconta il territorio del Ticino e la sua ricca tradizione gastronomica, rendendolo un'ottima scelta per chi desidera esplorare i sapori autentici della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO LUIGI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":56682635526531,"sku":"210406","price":201.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/castello-luigi-bianco-ticino-doc-bianchi-castello-luigi-75-cl-2020-71236522344835.png?v=1729803824"},{"product_id":"castello-luigi-rosso-ticino-doc","title":"Castello Luigi Rosso Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCastello Luigi Rosso\u003c\/strong\u003e rappresenta l'eccellenza delle migliori uve Merlot e Cabernet, provenienti da vigne nel cuore della Tenuta Castello Luigi, un territorio ricco di tradizione vinicola ticinese. Qui, il clima favorevole e il suolo fertile offrono le condizioni ideali per la crescita di grappoli di alta qualità, raccolti con grande cura sia in vigneto che in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione inizia con una pigiatura effettuata in grandi tini di legno, favorendo una fermentazione e macerazione delicate che rispettano le caratteristiche uniche delle uve. L'affinamento avviene per 20 mesi in barriques, di cui 2\/3 sono nuove e 1\/3 di secondo passaggio, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di un anno. Questo processo meticoloso contribuisce a un profilo organolettico complesso e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet olfattivo ricco di note di frutta matura, come la prugna, arricchite da sfumature di spezie e una leggera tostatura. Al palato, il Castello Luigi Rosso si presenta morbido e vellutato, con tannini gentili ed eleganti. Con il passare del tempo, il vino raggiunge un equilibrio straordinario, esprimendo al meglio la sua nobiltà e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti della cucina tradizionale, si sposa splendidamente con una tagliata di manzo alla griglia o un filetto alla Wellington, creando un connubio ideale con le carni rosse nobili e i sapori intensi della gastronomia locale.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO LUIGI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":40657430478959,"sku":"140992","price":201.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/castello-luigi-rosso-ticino-doc-rossi-castello-luigi-75-cl-2017-33002105831535.png?v=1705318019"},{"product_id":"sassi-grossi","title":"Sassi Grossi Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eMerlot del Ticino DOC complesso e strutturato, si distingue per la sua freschezza e grande bevibilità, mantenendo una ricchezza di sapori che lo rende unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è di un rosso rubino carico e intenso, che già visivamente promette una grande esperienza sensoriale. Al naso, il profumo è armonioso e complesso, caratterizzato da sentori fruttati di prugna e mirtillo, che si mescolano con delicate note speziate e di torrefazione. Questo bouquet aromatico preannuncia un vino di grande eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il sapore si presenta con un attacco fresco e deciso, sostenuto da una buona struttura e un equilibrio perfetto tra le componenti. La sapidità arricchisce ulteriormente l'esperienza gustativa, accompagnando un finale lungo e persistente che lascia un'impressione duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione di questo vino segue il metodo bordolese, con una macerazione che dura tra i 13 e i 16 giorni, a una temperatura controllata di 28-30°C. Questo processo estrae il massimo delle caratteristiche dalle uve, garantendo una complessità e una profondità di sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in barriques francesi per oltre 14 mesi. Durante questo periodo, i frequenti travasi permettono di ottenere un prodotto finale senza necessità di chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Questo metodo tradizionale può causare la formazione di un leggero deposito nella bottiglia, segno della naturalezza del processo e della cura posta nella conservazione delle caratteristiche organolettiche del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è particolarmente adatto ad accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, esaltandone i sapori con la sua complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino degno di un lungo invecchiamento che non deluderà le aspettative, confermandosi anche come un vino giovane con un grande futuro, capace di evolversi e migliorare con il passare degli anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":31344750133359,"sku":"120024","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150 cl \/ 2023","offer_id":55979345543555,"sku":"120025","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sassi-grossi-merlot-ticino-doc-rossi-gialdi-vini-75-cl-2022-34275246964847.png?v=1723236004"},{"product_id":"bricco-dell-uccellone","title":"Barbera d'Asti DOCG \"Bricco dell'Uccellone\"","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” di Braida è un capolavoro enologico che incarna perfettamente l'essenza del territorio astigiano, un vino che spicca per eleganza e complessità. La sua produzione segue un processo di vinificazione estremamente curato: la macerazione sulle bucce, a temperatura controllata, dura 20 giorni, favorendo l'estrazione di colore e tannini, che donano al vino struttura e profondità. Successivamente, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere, periodo durante il quale sviluppa i suoi aromi più sofisticati. Dopo l’affinamento in legno, segue un ulteriore anno in bottiglia, dove il vino raggiunge la sua piena espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Barbera dal colore rosso rubino intenso con affascinanti riflessi granata, che preannuncia la sua ricchezza olfattiva. Al naso, si apre con un bouquet complesso e concentrato, dominato da profumi di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco. In sottofondo emergono eleganti note speziate, tra cui vaniglia, liquirizia e un leggero accenno mentolato, frutto del lungo affinamento in legno. Al palato, il “Bricco dell'Uccellone” si presenta generoso, con un corpo robusto e una struttura notevole. L'incontro tra le caratteristiche varietali del Barbera e l'apporto del legno dà vita a un insieme di grande morbidezza e classe, con una persistenza aromatica eccezionale che si prolunga nel tempo, regalando sensazioni lunghe e armoniose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa oltre alla sua qualità, questo vino racconta una storia di rispetto per il territorio e la biodiversità. I vigneti da cui proviene sono ecosistemi vivi, dove viti e piante convivono con una varietà di microrganismi, insetti e animali. Braida tutela in particolare gli uccelli che popolano i suoi vigneti, come gruccioni, rondini e passeri, che aiutano a mantenere l’equilibrio naturale riducendo la presenza di insetti dannosi per la vite. La speciale confezione in cui viene presentato il vino, una cassetta di legno trasformabile in casetta per uccelli, è un simbolo di questa attenzione e un invito a prendersi cura dell'ambiente che ci circonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, il “Bricco dell'Uccellone” esprime il meglio di sé con piatti dalla forte identità territoriale. La sua struttura e il suo carattere lo rendono ideale per abbinamenti con carni rosse succulente, formaggi stagionati dal sapore intenso e selvaggina. Le note di frutta rossa, spezie e vaniglia si fondono perfettamente con i sapori decisi di questi piatti, esaltando le loro caratteristiche e creando un'esperienza gustativa indimenticabile. Questo vino, con la sua straordinaria armonia e profondità, diventa il protagonista di ogni tavola, un omaggio alla terra e alla tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"BRAIDA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":41259088085103,"sku":"115839","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/barbera-d-asti-docg-bricco-dell-uccellone-rossi-braida-75-cl-2020-71166930452867.png?v=1728680628"},{"product_id":"tignanello-toscana-igt","title":"Tignanello Rosso IGT Toscana","description":"\u003cp\u003eIl Tignanello Toscana IGT è un vino rosso di prestigio prodotto dalla storica cantina Marchesi Antinori. Considerato una pietra miliare nell'enologia italiana, è stato il primo Sangiovese affinato in barrique e tra i primi vini rossi del Chianti Classico a non includere uve bianche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Tignanello è composto da una selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La fermentazione avviene in serbatoi troncoconici, con una macerazione attenta alla freschezza dei profumi e all'estrazione del colore. Dopo la fermentazione malolattica in barrique, il vino matura per circa 14-16 mesi in fusti di rovere francese e ungherese, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Tignanello si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre note intense di amarena, marzapane, aromi tostati, ginepro e spezie. Al palato, è complesso e armonioso, con tannini a trama fitta e sentori di legno perfettamente integrati. Il finale è lungo, con retrogusti di cioccolato, caffè e frutta sotto spirito. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti di selvaggina, formaggi stagionati e carni rosse. La sua struttura e complessità lo rendono ideale per accompagnare piatti saporiti e ricchi di gusto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il Tignanello a una temperatura di 16-18°C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. È un vino con un ottimo potenziale di invecchiamento, capace di evolvere e migliorare le sue qualità nel tempo, con una longevità che può raggiungere i 20 anni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":55906184692099,"sku":"117149","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/tignanello-rosso-igt-toscana-rossi-antinori-75-cl-2021-72748773015939.png?v=1734556204"},{"product_id":"belle-epoque-rose-brut-champagne-perrier-jouet","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Champagne Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eUno Champagne dalla bellezza irresistibile, che incanta già al primo sguardo: il suo colore rosa luminoso con delicate sfumature aranciate e riflessi gialli annuncia un perlage abbondante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl naso, un bouquet fruttato e floreale\u003c\/strong\u003e: note di lampone e fragola si fondono armoniosamente con profumi di arancia, pompelmo rosa e melograno, regalando una complessità aromatica unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn bocca, l’esperienza è un crescendo di eleganza\u003c\/strong\u003e: la freschezza e la raffinatezza iniziali si evolvono in una struttura rotonda e armoniosa, per poi chiudersi in un finale lungo e setoso, che invita a un secondo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne si sposa alla perfezione con piatti raffinati a base di crostacei e secondi di pesce. Provalo con aragosta grigliata per esaltare la sua freschezza, accompagna la sua rotondità con fichi maturi o sperimenta l’armonia con piatti a base di lenticchie rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn capolavoro enologico che celebra l’arte dell’eleganza e l’equilibrio tra freschezza e complessità. Ideale per momenti di pura raffinatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUËT","offers":[{"title":"75 cl \/ 2013","offer_id":12568600739951,"sku":"440131","price":370.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/perrier-jouet-belle-epoque-champagne-brut-rose-spumanti-rose-perrier-jouet-75-cl-2013-1175173519.png?v=1750868083"},{"product_id":"barrua","title":"Barrua Sardegna IGT Isola dei Nuraghi","description":"\u003cp\u003eBarrua Sardegna IGT Isola dei Nuraghi è un vino che incarna lo spirito arido e affascinante della Sardegna, ispirato dal suo clima caldo e secco. Questa creazione vinicola nasce dalla visione dell'enologo Giacomo Tachis, figura leggendaria nel panorama enologico italiano, che insieme a Sebastiano Rosa, al presidente della Cantina Santadi Antonello Pilloni, e alla Tenuta San Guido, ha dato vita a un capolavoro nel 2002. Dopo la scomparsa di Tachis, l'eredità di Barrua è stata portata avanti con la stessa maestria da altri esperti enologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce dalla perfetta unione di Carignano (85%), Cabernet Sauvignon (10%) e Merlot (5%), vitigni che prosperano grazie alle particolari condizioni del basso Sulcis, una zona caratterizzata da suoli misti, argillosi, calcarei e in parte sabbiosi. Questo terroir, unico e ricco di minerali, fornisce l'ambiente ideale per la crescita delle viti, che assorbono il carattere della terra sarda, riflettendo la sua forza e la sua autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre, rigorosamente a mano, rispettando una tradizione che garantisce la massima cura dei grappoli. Dopo la pigiatura, il mosto viene sottoposto a fermentazione malolattica sulle bucce, in contenitori di acciaio, per circa due settimane. Questo processo trasforma l'acido malico in acido lattico, ammorbidendo le asperità del vino e conferendogli una texture setosa. Segue una maturazione in botti di rovere per circa 18 mesi, durante la quale il vino acquisisce struttura e complessità, prima di affinare ulteriormente in bottiglia per altri 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato finale è il Barrua, un vino dotato della prestigiosa classificazione IGT (Indicazione Geografica Tipica), che lo identifica come autentico rappresentante della Sardegna. Al palato, si rivela ricco e avvolgente, con note di frutta scura matura, spezie e una leggera sfumatura balsamica, rendendolo perfetto per abbinamenti con carni rosse, selvaggina e piatti strutturati, che ne esaltano il carattere deciso e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"AGRICOLA PUNICA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":19143926382703,"sku":"126105","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/barrua-sardegna-igt-isola-dei-nuraghi-rossi-agricola-punica-75-cl-2019-72484195959171.png?v=1733778242"},{"product_id":"gift-card-delea","title":"Gift Card","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eREGALA UNA GIFT CARD. Dona emozioni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl regalo perfetto\u003c\/strong\u003e per non sbagliare mai! Lascia, a chi riceve questo dono, il piacere della scelta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzabile Online su \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Shop online Delea\" href=\"https:\/\/www.delea.ch\/\"\u003eDelea.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e presso il nostro \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.delea.ch\/pages\/contatti\" title=\"Store di Losone Zandone Delea\" target=\"_blank\"\u003eStore di Losone Zandone\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile a partire da 50.- CHF\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vostra Gift Card sarà \u003cb\u003econsegnata ISTANTANEAMENTE via EMAIL\u003c\/b\u003e, al momento della conferma del pagamento del vostro ordine, con il codice promozionale da utilizzare o spedire\u003cbr\u003eSe desiderate una \u003cb\u003eversione FISICA\u003c\/b\u003e della gift card, vi preghiamo di \u003cb\u003especificarlo nelle note dell'ordine\u003c\/b\u003e.\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cjustify\u003eÈ MOLTO SEMPLICE \u003c\/justify\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eQUAL È LA VALIDITÀ DELLA GIFT CARD? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa gift card non ha scadenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eCOME SI USA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUna volta inseriti i prodotti all'interno del carrello basterà inserire il codice promozionale presente sulla gift card per ottenere lo sconto relativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer qualsiasi altra domanda, puoi \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.delea.ch\/pages\/contatti\" title=\"Contattaci\" target=\"_blank\"\u003econtattarci via email o telefonicamente\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Saremo felici di rispondere a tutte le vostre curiosità.\u003c\/p\u003e","brand":"GIFT CARD","offers":[{"title":"CHF 50.-","offer_id":19333292916847,"sku":"990599","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"CHF 100.-","offer_id":19333292949615,"sku":"991119","price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"CHF 150.-","offer_id":20497576493167,"sku":"991159","price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"CHF 200.-","offer_id":19333303402607,"sku":"991209","price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"CHF 250.-","offer_id":20497585274991,"sku":"991259","price":250.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"CHF 500.-","offer_id":19333313069167,"sku":"995599","price":500.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/gift-card-gift-cards-gift-card-32248808996975.png?v=1684237370"},{"product_id":"cristal-rose-brut-champagne","title":"Champagne Cristal Brut Rosé AOC avec Etui","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCristal Rosé\u003c\/strong\u003e è una vera essenza, caratterizzata da fragranze delicate, intense e concentrate, che si fondono in una composizione di rara perfezione. Il colore è un rosa tenue, leggero e raffinato, con un’effervescenza brillante, estremamente fine e dinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il bouquet è raffinato e preciso, dominato da frutti rossi aciduli appena raccolti, come fragole di bosco e lamponi, accompagnati da note di petali di fiori e accenti di limone. Le fragranze si intrecciano delicatamente, arricchite da sfumature di mandorla fresca, pane tostato e spezie, come le fave di cacao. La purezza e la definizione di questi profumi si fondono in una sinfonia eterea e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Cristal Rosé offre un’esperienza intensa e vellutata. I frutti rossi succosi e concentrati si evolvono gradualmente verso note di liquore al lampone, bilanciate da agrumi zuccherini che donano freschezza. L’effervescenza cremosa avvolge il palato, regalando una sensazione rotonda e armoniosa. La freschezza minerale, tipica dei terreni calcarei, emerge con forza, distendendo la materia e trasformando la degustazione in un’esperienza verticale, calcarea e salina. Il finale è caratterizzato da una sensazione di accelerazione e purezza che sembra non avere fine, lasciando una traccia di freschezza luminosa e sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto champagne è la massima espressione di eleganza e complessità, perfetto per chi cerca una combinazione impeccabile di finezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVenduto con coffret Louis Roederer\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2014","offer_id":40678102597743,"sku":"440305","price":690.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-cristal-brut-rose-aoc-avec-etui-spumanti-rose-louis-roederer-75-cl-2014-1209991161.png?v=1764842911"},{"product_id":"masseto-rosso-toscana-igt","title":"Masseto Rosso IGT Toscana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSul versante di una collina affacciata sul Mar Tirreno, nei pressi di Bolgheri in Toscana, sorge un vigneto magico. Il suo potenziale fu compreso solamente negli anni Ottanta, quando, contrariamente ad ogni pronostico e tradizione locale, vennero inserite le prime viti. Il vino Masseto è oggi un’eccellenza del panorama vitivinicolo italiano, tra i più apprezzati e ricercati nel mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. Una rara combinazione di opulenza sontuosa e raffinata eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn omaggio al suo vigore, alla sua morbidezza e all’enorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine, il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti ‘massi’, che si formano sulla superficie del vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Masseto 2018 è un vino che rispetta perfettamente il suo terroir unico e l'annata. Di colore scuro, al naso esprime ciliegie perfettamente mature, prugne e rovere nuovo speziato. Il palato è ampio e ricco come ci si aspetterebbe da un Masseto, ma mostra una struttura raffinata e setosa che è davvero tipica del 2018. Il finale mostra una grande lunghezza con un tocco di rinfrescante presa tannica. Una versione particolarmente di Masseto che combina ricchezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"MASSETO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57259659624835,"sku":"115629","price":930.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":20479730319471,"sku":"115604","price":1200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/masseto-rosso-igt-toscana-rossi-masseto-75-cl-2018-72985185583491.png?v=1737752447"},{"product_id":"donnafugata-tancredi-sicilia-igt","title":"Tancredi Donnafugata Sicilia IGT Dolce \u0026 Gabbana","description":"\u003cp\u003eUn rosso elegante. Un lusso accessibile. Tancredi Donnafugata è un vino rosso di grande importanza, caratterizzato da un'elegante struttura e un ampio spettro olfattivo, in cui spiccano sentori di liquirizia, cacao e amarena, con un tocco di note mentolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, coltivate nell’entroterra di Marsala, sui colli e le valli della Contessa Entellina, giungono alle cantine, dove sono suddivise in aree di lavorazione dedicate in base alla tipologia. L'area di ricezione, infatti, è attrezzata con due linee di ammostatura separate per uve bianche e rosse. Le uve, scaricate nelle tramogge, sono diraspate e pigiate; il pigiato viene poi raffreddato tramite uno scambiatore di calore e convogliato all'interno della cantina di vinificazione. Il procedimento ripercorre meccanicamente quello che un tempo era svolto a mano dagli antichi vinificatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso Tancredi è perfetto per momenti di relax, ideale mentre si legge un libro o si ascolta musica. È consigliato anche per pranzi di lavoro e occasioni formali. È vinificato utilizzando uve di Cabernet Sauvignon e Nero d’Avola; il blend è completato con uve di Tannat e altre varietà autoctone. L’allevamento a controspalliera, tipico delle aree vitivinicole mediterranee, richiede una tecnica di potatura a cordone speronato. La densità media d'impianto è di circa 5.000 ceppi per ettaro, mentre la produzione si attesta intorno ai 50 quintali per ettaro. Il terreno è prevalentemente argilloso e di medio impasto con sedimenti minerali. La vinificazione inizia con la vendemmia del Cabernet Sauvignon, del Nero d'Avola e del Tannat, che si svolgono in settembre. Le uve sono vinificate in grandi botti di acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni a una temperatura di 26 – 30 gradi centigradi. Una volta completata la fermentazione malolattica in modo naturale, il vino matura in barrique di rovere francese, nuove e di secondo passaggio, per 13 – 14 mesi, per poi affinare in bottiglia per almeno altri 14 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTancredi è ideale con bistecche, burger d’autore e cacciagione; ottimo anche con il filetto Stroganoff ai funghi. Può essere aperto al momento se servito in ampi calici, con larga imboccatura e buona altezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":20479988629615,"sku":"119511","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/tancredi-donnafugata-sicilia-igt-edizione-dolce-gabbana-rossi-donnafugata-75-cl-2018-32466132893807.png?v=1691655530"},{"product_id":"champagne-krug-grande-cuvee","title":"Champagne Krug Brut \"Grande Cuvée 170ème\" AOC - Édition Étui","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa massima espressione dello Champagne\u003c\/strong\u003e - 170ª edizione di Krug Grande Cuvée, un assemblaggio di 195 vini di 12 diverse vendemmie. Il più giovane risale al 2014 e il più vecchio al 1998. Una permanenza di circa sette anni nelle cantine Krug gli conferiscono una sua particolare espressione ed eleganza. Ogni bicchiere contiene il frutto di oltre 20 anni di esperienza e un'espressione singolare dei grandi terroir della Champagne.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKrug Grande Cuvée 170ème Edition è una cuvée creata durante la vendemmia 2014, un'annata dalle condizioni climatiche capricciose, che ha oscillato tra periodi freschi e caldi, con marcati episodi di pioggia e siccità. Le uve si sono sviluppate in buone condizioni, garantendo un raccolto generoso. Questo clima contrastante ne ha preservato la freschezza, sottolineando l'importanza dell'approccio \"plot-by-plot\" della Maison Krug.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer creare questa edizione di Krug Grande Cuvée, il maestro di cantina Krug ha voluto accentuare la diversità delle delicate espressioni aromatiche con vini di riserva provenienti da diverse parcelle e da 11 annate diverse. La particolare attenzione prestata alle vigne e l'eccezionale rispetto delle caratteristiche di ogni parcella hanno favorito l'ampiezza di espressione propria di questa edizione di Krug Grande Cuvée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn totale, i vini di riserva della vasta vinoteca della Maison rappresentano il 45% dell'assemblaggio finale e forniscono l'ampiezza e la rotondità essenziali per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRUG","offers":[{"title":"150 cl","offer_id":55050042179971,"sku":"440230","price":590.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":20480176193647,"sku":"440046","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-krug-brut-grande-cuvee-170eme-aoc-edition-etui-spumanti-krug-75-cl-32776894808175.png?v=1700916167"},{"product_id":"champagne-cristal-brut-cofanetto","title":"Champagne Cristal Brut AOC avec Étui","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Cristal Brut AOC\u003c\/strong\u003e è un'icona di eleganza e perfezione, dove maturità e freschezza si fondono in un’armonia forgiata dal tempo. Il suo colore dorato con riflessi luminosi e l’effervescenza fine, regolare e discreta, anticipano una straordinaria esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il bouquet è potente e complesso, con un intreccio di frutti gialli come la prugna mirabella, frutti succosi e maturi come la pesca noce, accompagnati da scorze di agrumi canditi, in particolare l’arancia, e sfumature di frutta secca, come nocciole leggermente tostate. La sensazione olfattiva è arricchita da un elegante sentore di miele e da una nota gessosa, che dona finezza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Cristal è un vino generoso e dolce, che si svela attraverso una texture tattile e avvolgente. L’effervescenza delicata fa vibrare dolcemente la materia, che risulta densa, succosa e soave. Tuttavia, è la freschezza calcarea a prendere rapidamente il controllo, conferendo energia e una sapidità vivace che allunga il vino e gli dona una struttura snella, ma al contempo elegante e potente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tannini sono fini e marcati, rivelando una dimensione vinosa che si esprime in un’ampiezza serena e pacata. Il finale è sapido e salino, lasciando una sensazione di leggerezza e persistenza che incanta il palato. Questo Champagne è una celebrazione della grande tradizione della Maison Cristal, capace di regalare emozioni in ogni sorso, con una profondità e complessità senza pari.\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2015","offer_id":41204830404719,"sku":"440129","price":295.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2016","offer_id":56942451360131,"sku":"440255","price":270.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2012","offer_id":41104029712495,"sku":"440246","price":990.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/champagne-cristal-brut-aoc-avec-etui-spumanti-louis-roederer-75-cl-2014-31990743203951.png?v=1676453269"},{"product_id":"dom-perignon-rose-champagne-brut-vintage","title":"Dom Pérignon Champagne Brut Rosé Vintage AOC avec Étui","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Rosé Vintage della prestigiosa maison Dom Pérignon è realizzato con uve provenienti dai più antichi e rinomati vitigni grand cru e premier cru della regione della Champagne. Questo champagne si distingue per la sua tensione vibrante, potenza e lunga persistenza, risultando già straordinario oggi ma capace di evolvere magnificamente per almeno un altro decennio, se non oltre. Un autentico capolavoro firmato dal talentuoso chef de cave Richard Geoffroy, è un vero gioiello enologico, che giustifica pienamente il suo valore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Dom Pérignon Rosé Vintage merita di essere abbinato a una cucina semplice, modesta ma autentica, ispirata alla tradizione gastronomica del sud Europa, con influenze italiane, spagnole e francesi. Questo champagne eccelle in abbinamento con pesce, crostacei e formaggi dalle texture morbide e ricche, creando un perfetto equilibrio tra la freschezza del vino e la cremosità dei piatti. Un compagno ideale per una tavola raffinata e genuina, capace di esaltare la purezza dei sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PÉRIGNON","offers":[{"title":"75 cl \/ 2009","offer_id":41586741805167,"sku":"439976","price":470.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/dom-perignon-champagne-brut-rose-vintage-aoc-avec-etui-spumanti-rose-dom-perignon-75-cl-2009-72484545102211.png?v=1733778227"},{"product_id":"belle-epoque-champagne-brut","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne dal fascino unico, perfetto per momenti di pura raffinatezza. \u003c\/strong\u003eDal colore giallo tenue con riflessi dorati, questo Champagne si presenta con un perlage brioso e finissimo, segno distintivo della sua eccezionale qualità. Il bouquet è un'armonia di pesca, pera, fiori di tiglio e biancospino, che si fondono in una sinfonia delicata e seducente. Al palato, la mineralità marcata si intreccia con una struttura rotonda e setosa, culminando in una persistenza elegante e prolungata con accenni di frutta a polpa bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn’icona senza tempo della Maison Perrier-Jouët. \u003c\/strong\u003eQuesta cuvée racconta l’eccellenza di una delle migliori annate di sempre. Nata da un’estate calda che ha donato generosità alla vigna dopo una primavera imprevedibile, si distingue per il suo equilibrio perfetto e per l’energia vibrante di un Pinot Nero in grande spolvero. La freschezza straordinaria e la rotondità elegante, caratteristiche imprescindibili di una cuvée de prestige, si arricchiscono con le note distintive della Maison: fiori bianchi, spezie e un tocco goloso di marzapane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti perfetti per esaltarne l’eccellenza. \u003c\/strong\u003eIdeale con ostriche, tartare di tonno o salmone, e carpacci di pesce bianco. La sua freschezza lo rende un accompagnamento impeccabile per piatti a base di crostacei, mentre la sua rotondità si sposa divinamente con formaggi cremosi e ricette a base di tartufo. Un'esperienza culinaria che celebra l’arte del buon vivere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno Champagne da vertici assoluti, capace di trasformare ogni assaggio in un ricordo indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUËT","offers":[{"title":"75 cl \/ 2014","offer_id":41013505425519,"sku":"440714","price":239.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2015","offer_id":54903100473731,"sku":"440715","price":239.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/perrier-jouet-belle-epoque-champagne-brut-spumanti-perrier-jouet-1175173518.png?v=1750868080"},{"product_id":"champagne-comtes-de-champagne","title":"Comtes de Champagne Brut Grands Crus Blanc de Blancs Taittinger AOC","description":"\u003cp\u003eQuesto Champagne è un omaggio a Thibault IV re di Navarra e ultimo conte di Champagne (sotto il regno di Saint-Louis), la casa Taittinger ha creato questa eccezionale cuvée nel 1952. Prodotta nelle cantine dell'ex abbazia di Saint-Nicaise a Reims (XIII secolo), la cuvée \"Comtes de Champagne\" beneficia di una successione di cure accurate fino al suo apice e si crea solo quando sono soddisfatte le determinate condizioni che ne esaltino le sue caratteristiche: viene prodotta solo quando il raccolto si rivela di qualità eccezionale e degno di essere un'annata. È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay bianche, provenienti dai più famosi vigneti della Côte des Blancs. Il 5% dei vini utilizzati nella sua composizione sono stati affinati in botti di rovere nuove (rinnovate di un terzo all'anno), il che esalta le qualità intrinseche dell'assemblaggio finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore brillante è oro pallido. Il profumo di pan di zenzero, liquirizia e meringa è seguito da note di frutta bianca delicata e pasticceria alla mandorla. Un vino di grande potenza minerale, denso e ricco. Il palato generoso è costruito su una struttura gessosa che gli conferisce fascino e precisione. Questo vino morbido vi accompagna in un viaggio tra aromi di frutta candita e spezie dolci come anice e coriandolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003epotrete gustare questo vino come aperitivo con antipasti, ma anche con piatti più elaborati come i medaglioni di vitello con panna, tutti i tipi di paté o bocconcini di vitello. Si abbina perfettamente anche a pesce e frutti di mare, come il salmone affumicato, gamberetti, luccio persico o aragosta, ma anche al pollame fine.\u003c\/p\u003e","brand":"TAITTINGER","offers":[{"title":"150 cl \/ 2011","offer_id":41282726428783,"sku":"440072","price":460.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2014","offer_id":57014445343107,"sku":"440299","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/comtes-de-champagne-brut-grands-crus-blanc-de-blancs-taittinger-aoc-spumanti-taittinger-75-cl-2012-32840937767023.png?v=1702541568"},{"product_id":"didacus-doc","title":"Didacus Chardonnay Premium Sicilia Menfi DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDidacus Chardonnay Premium Sicilia Menfi DOC\u003c\/strong\u003e è un nuovo Chardonnay dedicato al fondatore Diego Planeta e che rappresenta l'essenza della storia della cantina Siciliana.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOltre a portare la memoria di un simbolo, Didacus esprime eleganza e tradizione, famiglia e futuro: racchiude la visione del vino e la Sicilia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondità, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDall'impronta che Diego Planeta ha contribuito a dare al cambiamento della viticoltura siciliana, ha infatti avuto origine anche la storia produttiva di Planeta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa famiglia siciliana, ha infatti viaggiato in Sicilia cercandone un'interpretazione attraverso non solo la ricerca sui vitigni autoctoni, compresi quelli ormai dimenticati, ma anche sull'adattabilità di alcuni terroir ad accogliere i vitigni internazionali.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ stato proprio così, che nel 1985, i Planeta abbiamo piantato i primi vigneti attorno al forte dell'Ulmo, dove da cinque secoli si rinnova la storia agricola della famiglia: all'inizio erano una tavolozza di forme e colori, un vero laboratorio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn quattro ettari, Diego Planeta ha dato vita alla prima vigna di Chardonnay. Un nuovo futuro, che in verità affondava le radici nelle intuizioni di una viticoltura storica, fino a quella degli Orleans, che con le nobili varietà d'oltralpe coltivate nelle loro terre isolane avevano allietato grandi pranzi in molte corti europee.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuattro anni dopo, nel 1989, la guida del grande enologo piemontese Carlo Corino – il mago dello Chardonnay nei climi temperati – ha aiutato a definire l'identità della produzione Planeta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono passati trent'anni da allora e quelle piante, in quella vigna sulle sponde del lago, restano oggi ben distinte e visibili: Didacus nasce dai loro grappoli migliori, selezionati a mano, pressati e avviati alla fermentazione in barriques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe prime bottiglie prodotte - esattamente 6996 - nascono dalla vendemmia del 2014, definita \"l'annata perfetta\" per le condizioni climatiche in tutta la Sicilia e a Menfi in particolare.\u003c\/p\u003e","brand":"PLANETA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2016","offer_id":30301428744303,"sku":"290131","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":54900079755651,"sku":"290134","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/didacus-chardonnay-premium-sicilia-menfi-doc-bianchi-planeta-70444760760707.png?v=1727125621"},{"product_id":"barbaresco-vigneto-bordini-docg","title":"Barbaresco Vigneto Bordini DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Vigneto Bordini DOCG\u003c\/strong\u003e della cantina \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e è un vino che affascina fin dal primo incontro, grazie a una vera e propria esplosione di profumi freschi e avvolgenti. Al naso si percepiscono delicate \u003cstrong\u003enuance di lampone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, che donano eleganza e leggerezza, mentre al palato emergono sapori di \u003cstrong\u003efrutta rossa\u003c\/strong\u003e, perfettamente bilanciati da sottili sfumature aromatiche. I \u003cstrong\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e e la straordinaria \u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e di questo vino lo rendono un’esperienza mozzafiato, capace di sedurre e sorprendere a ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003emacerazione e fermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di \u003cstrong\u003e14-15 giorni\u003c\/strong\u003e, un processo che esalta l'integrità del frutto. Successivamente, il vino subisce una \u003cstrong\u003efermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e in botti di rovere francese di secondo passaggio, seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento di circa 20 mesi\u003c\/strong\u003e. Infine, riposa in bottiglia per circa \u003cstrong\u003e6 mesi\u003c\/strong\u003e, prima di essere pronto per la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco è l’accompagnamento perfetto per piatti di \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e, dove la sua complessità aromatica e i suoi tannini setosi si sposano armoniosamente con le pietanze strutturate e ricche di sapore. Un vino che rappresenta la quintessenza dell'eleganza piemontese, capace di regalare un'esperienza di degustazione profonda e appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":41456423993455,"sku":"116511","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/barbaresco-vigneto-bordini-docg-rossi-la-spinetta-75-cl-2019-31933688021103.png?v=1674824089"},{"product_id":"turriga-rosso-igt","title":"Turriga Rosso IGT Isola dei Nuraghi","description":"\u003cp\u003eIl risveglio nel cuore del paesaggio vinicolo sardo si espande come onde concentriche, portando con sé il fascino e la ricchezza della tradizione enologica dell'isola. I fratelli Argiolas, profondi conoscitori del territorio e delle sue peculiarità, ci sorprendono da anni con vini che incarnano l’anima della Sardegna. Tra le loro creazioni, il Turriga si erge come un autentico monumento, un punto di riferimento che non solo i produttori del Sud Italia, ma anche gli appassionati di vino a livello internazionale guardano con ammirazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Turriga sprigiona al naso calde note speziate, intrecciate con un’esplosione di frutti di bosco maturi e frutta secca. Il suo bouquet è arricchito da sfumature di legno aromatico, resina e un tocco di pane tostato che si fondono in un equilibrio magistrale. In bocca, la trama dei tannini di barrique emerge con una struttura vellutata e avvolgente, regalando una persistenza straordinaria che invita a un lungo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è il fiore all’occhiello della cantina Argiolas, simbolo delle uve tradizionali isolane e delle tecniche di vinificazione sarde. Il Turriga rappresenta l’essenza stessa della Sardegna: è un rosso di grande statura, caratterizzato da eleganza, finezza e complessità, capace di sfidare il tempo e arricchirsi ulteriormente con gli anni. Vinificato in acciaio e affinato per quasi due anni in piccoli fusti di rovere francese, l'Isola dei Nuraghi Rosso IGT Turriga è il vino ideale per celebrare le grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Turriga trova la sua massima espressione a tavola, in abbinamenti che richiamano la cucina tradizionale sarda. Si sposa magnificamente con piatti di cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate e il caratteristico pecorino sardo stagionato. Ogni sorso esalta i sapori decisi e autentici di queste pietanze, rendendo l’esperienza gastronomica un viaggio indimenticabile tra i profumi e i sapori dell’isola.\u003c\/p\u003e","brand":"ARGIOLAS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":53273405129091,"sku":"135930","price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/turriga-rosso-igt-isola-dei-nuraghi-rossi-argiolas-75-cl-2016-28013978812527.png?v=1725279935"},{"product_id":"solaia-rosso-di-toscana-igt","title":"Solaia Rosso IGT Toscana","description":"\u003cp\u003eIl Solaia Rosso di Toscana IGT è un vino rosso di prestigio prodotto dalla storica cantina Marchesi Antinori. Questo vino nasce dall'omonimo vigneto situato nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, su terreni di origine pliocenica ricchi di fossili marini, calcare e scisto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Solaia è composto da un blend di uve: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese e 5% Cabernet Franc. Dopo una selezione accurata delle uve, la fermentazione avviene in serbatoi troncoconici da 60 hl, con una macerazione che mira a mantenere l'equilibrio tra frutto e tannini. La fermentazione malolattica si svolge in barrique, esaltando la complessità del vino. L'affinamento prosegue per circa 18 mesi in fusti nuovi di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia prima della commercializzazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Solaia presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, menta e liquirizia. Al palato, è delicato e morbido, con tannini setosi e un finale lungo e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a carni alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina, salumi e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono ideale per accompagnare piatti saporiti e ricchi di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il Solaia a una temperatura di 16-18°C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. È un vino che può essere consumato subito, ma che ha anche un ottimo potenziale di invecchiamento, migliorando ulteriormente le sue qualità con qualche anno di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":56656133128579,"sku":"115918","price":450.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":56656133161347,"sku":"115919","price":450.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/solaia-rosso-igt-toscana-rossi-antinori-75-cl-2020-1166401373.png?v=1747045471"},{"product_id":"barriques-usate","title":"Barrique usata in rovere francese","description":"\u003cp\u003eTrasforma il tuo spazio con \u003cstrong\u003ebarrique originali in rovere francese\u003c\/strong\u003e: botti uniche che un tempo custodivano i nostri vini più pregiati e oggi diventano eleganti complementi d’arredo. Perfette per interni ed esterni, si prestano a tavoli, mobili, fioriere o semplici elementi decorativi che danno carattere a ogni ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’interno mantiene una suggestiva colorazione rosso bordeaux lasciata naturalmente dal vino, senza vernici o trattamenti, per preservare l’autenticità del legno. Esposte agli agenti atmosferici, le barrique acquisiscono ulteriore fascino: il legno evolve, le sfumature si intensificano e i cerchi metallici possono arrugginirsi, rendendo ogni pezzo ancora più personale e vissuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per progetti creativi, giardini e spazi scenografici — un mix di storia, design rustico e autenticità che non passa inosservato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche\u003c\/strong\u003e: capacità 225 L | altezza 94 cm | diametro pancia 70 cm | diametro testa 58 cm | peso ~45 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile anche in formato \u003cstrong\u003e“mezza”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"433\"\u003eATTENZIONE - Spedizione non inclusa:\u003c\/strong\u003e le Barrique usate non rientrano nella spedizione gratuita per ordini da CHF 199.-; la consegna, se richiesta, è sempre a pagamento e verrà calcolata al checkout\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"Intera 225L - Barrique originale","offer_id":55574148809091,"sku":"833936","price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Mezza - Barrique compatta","offer_id":55574152839555,"sku":"833935","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/barrique-usata-in-rovere-francese-accessori-delea-225-30671276998767.png?v=1644490852"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee-brut","title":"Champagne Bollinger “Special Cuvée” Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo “Special Cuvée” è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut “Special Cuvée” di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d’annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":31213910556783,"sku":"441034","price":53.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-bollinger-special-cuvee-brut-spumanti-bollinger-75-cl-72888872501635.png?v=1736802409"},{"product_id":"vigna-ganger-riserva-pinot-noir-alto-adige-doc","title":"Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino \u003cstrong\u003eVigna Ganger Pinot Noir \u003c\/strong\u003esi presenta un Rosso rubino intenso, Profumo: Sentori di frutta matura, ciliegia e marasca, frutti di bosco, in particolare lampone e una leggera nota di marzapane, Gusto: Elegante e raffinato, molto persistente, con buona acidità e sapidità. Ha un’ottima struttura e tannini morbidi ed equilibrati. Abbinamenti: Accompagna con eleganza secondi piatti a base di carni rosse, arrosti e selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal 2008 eravamo alla ricerca di un “Cru” particolarmente vocato alla produzione di questa nobile varietà di origine francese. Dopo anni di ricerche e svariate prove di microvinificazione, abbiamo scelto la Vigna “Ganger”. Un vigneto monopole, situato proprio a Mazzon ad un’altitudine di 360 – 380 metri sul livello del mare, con netta esposizione a sud-ovest e pendenze del 3%–5%, caratterizzato da un microclima unico e terreni profondi con argilla in superficie e substrato calcareo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’uva selezionata e ben matura viene raccolta manualmente a metà settembre e riposta in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. L'uva - di cui un quinto vinificato a grappolo intero - viene passata per gravità nei tini d'acciaio inox per la fermentazione (25 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta si procede con l'affinamento per 20 mesi in barrique e successivamente ad un ulteriore affinamento in bottiglia per 18 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":41083329445999,"sku":"119292","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":41090001797231,"sku":"119293","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/vigna-ganger-riserva-pinot-noir-alto-adige-doc-rossi-girlan-75-cl-2016-14177633370223.png?v=1591971411"},{"product_id":"perle-spumante-trento-doc","title":"Perlé Spumante Trento DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Trentodoc millesimato sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo un lungo affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRicchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGusto elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIULIO FERRARI","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":31755456479343,"sku":"440000","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/perle-spumante-trento-doc-spumanti-giulio-ferrari-75-cl-32728755470447.png?v=1699355028"},{"product_id":"perle-rose-spumante-trento-doc","title":"Perlé Rosé Spumante Trento DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRosé millesimato ottenuto da un'attenta selezione di Pinot Nero e Chardonnay dei vigneti di famiglia. Conquista col suo accento raffinato e l'aristocratica persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’eleganza del perlage risplende nelle sfumature rosa antico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti. Le piacevoli fragranze di rosa e lampone cedono il passo alle percezioni tostate di biscotto e arancia candita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSapore prezioso e vellutato, sorretto da un’ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero. È arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIULIO FERRARI","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":31755463098479,"sku":"440001","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/perle-rose-spumante-trento-doc-spumanti-rose-giulio-ferrari-75-cl-32728724930671.png?v=1699354488"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-brut-p2","title":"Dom Pérignon Champagne Brut Vintage Plénitude \"P2\"","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Vintage Plénitude \"P2\" di \u003cstrong\u003eDom Pérignon\u003c\/strong\u003e è un capolavoro senza tempo, frutto di un'attenta selezione di \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Questo Champagne, dopo oltre 15 anni di affinamento sui lieviti, rappresenta la seconda espressione evolutiva della maison, raggiungendo una profondità e una complessità uniche. Il \u003cstrong\u003ePlénitude 2\u003c\/strong\u003e esprime il massimo del suo potenziale, trasmettendo energia pura e una raffinatezza straordinaria, che si manifestano con una classe senza paragoni. È un vino sontuoso, che incanta i sensi e che porta l'arte dello Champagne a un livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppena versato nel calice, colpisce per la finezza della sua effervescenza, quasi vellutata, che subito lascia presagire una qualità ineguagliabile. Al naso, si sprigiona un \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e ricco e luminoso, con sentori di miele, agrumi maturi come limone e pompelmo, avvolti da delicate sfumature di nocciola tostata, con un accenno di note iodate che richiamano il mare. La sua complessità aromatica è una danza elegante che si evolve nel tempo, mantenendo una freschezza vibrante e una ricchezza avvolgente. \u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e, è cremoso e generoso, con una struttura ampia che si allunga su note aromatiche intense. La persistenza è impressionante, con un finale leggermente affumicato e minerale, che lascia una sensazione di potenza equilibrata e raffinata. Il retrogusto, ricco di sfumature speziate e una lieve sapidità, esalta la sua grandezza e lo rende indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn termini di \u003cstrong\u003eabbinamenti culinari\u003c\/strong\u003e, lo Champagne Brut \"P2\" Dom Pérignon si presta a creazioni gastronomiche di alta classe. La sua straordinaria complessità lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, come ostriche fresche, scampi alla griglia o carpacci di tonno rosso. L’acidità vivace e la texture cremosa lo rendono ideale anche con piatti più strutturati, come astice arrosto o capesante scottate con burro e agrumi. Il suo retrogusto affumicato e minerale si abbina meravigliosamente a formaggi erborinati delicati, come il gorgonzola dolce, o a preparazioni di foie gras, esaltando la dolcezza e la consistenza del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli amanti della cucina mediterranea, questo Champagne si sposa divinamente con piatti di pasta a base di frutti di mare, risotti cremosi ai crostacei o anche con piatti vegetariani di alto profilo, come tartare di pomodori con olio d'oliva e basilico fresco. Le sue sfumature saline si esaltano con accenti di sapori marini, offrendo un'esperienza gustativa completa e sofisticata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE per le occasioni più speciali, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut \"P2\"\u003c\/strong\u003e non necessita di abbinamenti: può essere apprezzato in tutta la sua maestosità anche da solo, diventando protagonista assoluto di momenti indimenticabili. Un brindisi con questo champagne è un viaggio nei sensi, che celebra l’eleganza, la forza e la longevità di un vino nato per impressionare e rimanere nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PÉRIGNON","offers":[{"title":"75 cl \/ 2004","offer_id":41098763436143,"sku":"439972","price":490.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/dom-perignon-champagne-brut-vintage-plenitude-p2-spumanti-dom-pierre-perignon-75-cl-2004-32459462836335.png?v=1691409648"},{"product_id":"conte-della-vipera-antinori","title":"Conte della Vipera Umbria IGT Castello della Sala Antinori","description":"\u003cp\u003eIl vino \u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e della cantina umbra Castello della Sala Antinori è un vino bianco di prestigio ottenuto da un uvaggio composto da Sauvignon Blanc (80%) e da Sémillon (20%) di viti coltivate all'interno della tenuta del Castello della Sala, a pochi chilometri da Orvieto. Frutto di un assemblaggio eccezionale di due uve tipiche del bordolose, questo vino bianco ha portato a casa diversi riconoscimenti, tra cui quello Vitae AIS, che lo ha definito uno dei migliori vini in assoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino raffinato, prodotto di una raccolta e di una meticolosa selezione delle uve eseguita rigorosamente a mano, a cui segue una vinificazione in acciaio, dove il vino sosta anche per l'affinamento, dopodiché viene assemblato e imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato il Conte della Vipera deve maturare ancora per un anno in bottiglia. Il risultato è un vino davvero straordinario, per un di buona struttura, fresco, armonico e persistente. Ottimo bevuto giovane e molto interessante se gustato dopo un periodo di riposo in cantina, dove può rimanere tranquillamente per 2 o 3 anni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi abbina perfettamente con antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":32063963857007,"sku":"215817","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/conte-della-vipera-umbria-igt-castello-della-sala-antinori-bianchi-antinori-75-cl-2022-72748678480259.png?v=1734556019"},{"product_id":"sassi-grossi-bianco-del-ticino-doc","title":"Sassi Grossi Bianco Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eBianco Ticinese in cui il mosto viene ottenuto attraverso un processo meticoloso che inizia con la diraspatura e la pigiatura delle uve, seguite da una spremitura estremamente soffice. Questo passaggio delicato garantisce che il mosto mantenga tutte le sue preziose caratteristiche organolettiche. I tre vitigni coinvolti in questo raffinato procedimento vengono vinificati separatamente, ciascuno rispettando i propri tempi e peculiarità. Dopo la fermentazione, il vino viene maturato per 7 mesi in barriques francesi, delle quali il 65% sono nuove e il 25% hanno un anno di vita, contribuendo così a un profilo aromatico complesso e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa l'attenzione ai dettagli non si ferma qui. Una parte selezionata dello Chardonnay e del Sauvignon Blanc, pari al 10%, viene affinata in contenitori di gres, un materiale che ricorda il granito naturale e che permette una micro-ossigenazione controllata. Questo tocco aggiuntivo conferisce al vino una struttura ancora più ricca e una profondità unica, esaltando le caratteristiche distintive di ciascun vitigno e creando un'armonia perfetta nell'assemblaggio finale.\u003c\/p\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55035159839107,"sku":"220033","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56889816383875,"sku":"220034","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sassi-grossi-bianco-ticino-doc-bianchi-gialdi-vini-75-cl-2023-70860940738947.png?v=1727989966"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-ai-suma","title":"Barbera d'Asti DOCG \"Ai Suma\"","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Asti \"Ai Suma\" di Braida rappresenta il culmine dell'impegno e della visione dell'azienda fondata da Giacomo Bologna, un traguardo che affonda le sue radici nel lontano 1961. Questo vino è molto più di un semplice prodotto: è l'incarnazione di un sogno, la realizzazione di una filosofia vinicola che ha rivoluzionato il modo di concepire la Barbera, elevandola al rango dei grandi rossi piemontesi, al pari dei rinomati Barolo e Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ai Suma\", che in dialetto piemontese significa \"Ci Siamo\", esprime perfettamente il raggiungimento del livello desiderato, il compimento di un percorso iniziato con l'ambizione di creare una Barbera di altissimo livello. Giacomo Bologna ha intrapreso una strada innovativa, affinando la Barbera in barrique francesi, una scelta audace e pionieristica per l'epoca, che ha contribuito a nobilitare questo vitigno, conferendogli una nuova dignità e regalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta in un cru di Rocchetta Tanaro, la Barbera d'Asti \"Ai Suma\" segue un processo di affinamento rigoroso: 15 mesi in barrique di rovere e 12 mesi in bottiglia. Questo lungo invecchiamento è essenziale per sviluppare le caratteristiche di complessità, struttura e morbidezza che rendono questa Barbera unica. Al naso, si apre con un bouquet ampio, dove i frutti di bosco si intrecciano armoniosamente con note di vaniglia, liquirizia e cacao. In bocca, l'Ai Suma si distingue per la sua straordinaria struttura ed eleganza, affascinando e conquistando chiunque la assaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, la Barbera d'Asti \"Ai Suma\" è un vino che incarna l'eccellenza del territorio piemontese e rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini rossi di grande pregio.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"BRAIDA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":39250608914543,"sku":"117998","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/barbera-d-asti-docg-ai-suma-rossi-braida-75-cl-2020-71166928814467.png?v=1728680625"},{"product_id":"rose-comtes-de-champagne-taittinger-aoc","title":"Comtes de Champagne Rosé Taittinger AOC","description":"\u003cp\u003eIl Comte de Champagne Rosé è un Millesimato di grande classe e spessore, nato da 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, 100% Grand Cru, affinato sui lieviti per 5 anni. Si tratta di uno Champage Rosé denso, cremoso e concentrato, ricco di frutta, freschezza e mineralità, dai sentori di ciliegie, frutta rossa candita e spezie orientali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Pinot Noir proveniente dai Grand Cru di Abonnay, Mailly e Bouzy. Chardonnay dai Grand Cru Avize, Chouilly e Le-Mesnil)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eLa freschezza che caratterizza questo Champagne lo rende adatto ad ogni occasione, in particolare con piccione o agnello, oppure con pere caramellate o frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"TAITTINGER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2011","offer_id":41092731469935,"sku":"440068","price":290.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/rose-comtes-de-champagne-taittinger-aoc-spumanti-taittinger-75-cl-2007-28069131812975.png?v=1617198190"},{"product_id":"colore-rosso-toscana-igt","title":"Colore Rosso di Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eAlla vista si presenta color rosso rubino, carico e lucente. Al naso mostra eleganti sentori di frutta rossa, con rimandi di cuoio e di spezie delicate. Al palato, mostra una struttura eccellente. Potente, vibrante, con una trama acida impressionante. Finale lungo, armonico, persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSi sposa magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"w\"\u003e\n\u003csection class=\"productPage__product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"productPage__description product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003e“Colore” è un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Proviene dalla zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, oltre 60 anni di età. La vinificazione avviene in barriques. L’affinamento in barriques per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia. La punta di diamante di Bibi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BIBI GRAETZ","offers":[{"title":"75 cl \/ 2009","offer_id":53290950263171,"sku":"115701","price":540.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2016","offer_id":39320512823407,"sku":"115720","price":350.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":41059238871151,"sku":"115722","price":270.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/colore-rosso-di-toscana-igt-rossi-bibi-graetz-72856703631747.png?v=1736370245"},{"product_id":"dom-perignon-brut-vintage-1","title":"Dom Pérignon Champagne Brut Vintage AOC","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in ogni singola annata. Dom Pérignon Brut Vintage rappresenta l'armonia perfetta, scrivendo una nuova pagina per lo Champagne e per la Maison, testimoniando per sempre la maestria e l’umiltà necessarie per ispirare al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con vitigni di Pinot Noir e Chardonnay, questo Champagne si distingue per le sue caratteristiche olfattive e gustative uniche. Al naso risplende immediatamente la dolcezza della frutta tropicale: mango verde, melone e ananas. Successivamente emergono note più temperate, come il pizzicore di una scorza d’arancia e la bruma di un mandarino. Dom Pérignon Brut Vintage respira e rivela la sua freschezza, evocando la fioritura dopo la pioggia con una sensazione tattile di peonia, gelsomino e lillà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato rivela rapidamente il suo carattere pieno, ricco e intenso, con una maturazione interessante e una sensazione tattile che segue l’esperienza aromatica. La materia prende corpo in modo generoso, deciso e controllato, rafforzandosi sulle note speziate e pepate. L'energia si prolunga fino a un magnifico finale salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per abbinamenti culinari che offrono un dualismo tra calore e freschezza, Dom Pérignon Brut Vintage si sposa bene con piatti di carne e note iodate, sia cucinati che crudi. Le spezie esaltano e valorizzano l’effervescenza, aumentando la densità del vino, rendendolo l’alleato ideale per sperimentazioni ludiche nell'arte culinaria, nelle texture e nelle materie.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DOM PÉRIGNON","offers":[{"title":"75 cl \/ 2015","offer_id":41077756952687,"sku":"439973","price":215.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2012","offer_id":41430904012911,"sku":"439908","price":620.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/dom-perignon-champagne-brut-vintage-aoc-spumanti-dom-perignon-75-cl-2012-71832091853187.png?v=1730754591"},{"product_id":"es-primitivo-del-salento-igt","title":"Es Primitivo di Manduria di Puglia Salento IGT","description":"\u003cp\u003eIl Primitivo \"Es\" di Gianfranco Fino è uno dei più celebri e rinomati vini della Puglia, che riesce a collocarsi in un filone innovativo pur mantenendo intatta la sua tradizione. Il lato tradizionale risulta evidente dalla scelta di assemblare uve di diversi vigneti e dal mix corpo-potenza che la tipicità impone. L'aspetto moderno e originale consiste, invece, nel bilanciamento esemplare tra struttura, vena alcolica, freschezza e sapidità che, in combinazione con tannini di estrema finezza, lo rende agile, pur mantenendo un quadro aromatico di grande ampiezza, intensità e durata da fuoriclasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Es\" Primitivo nasce da viti ad alberello di 60 anni di età radicati su un terreno rosso assolato. Le uve vengono selezionate con cura maniacale e lasciate appassire in vigna. Fermenta in acciaio per 3-4 settimane e macera per 4 settimane sulle bucce e affina per 9 mesi in piccole botti di rovere di primo e secondo passaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Es\" di Gianfranco Fino stupisce per il suo ventaglio gusto-olfattivo, che spazia con impeccabile grazia dalla frutta fresca matura alle spezie dolci, dalla macchia mediterranea ai sentori tostati conferiti dal legno. Al naso spiccano nuance di frutta nera molto matura, more, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è potente, caldo, avvolgente e concentrato, sorretto da una freschezza vibrante che favorisce la beva e la rende molto elegante e persistente. Piacevoli ritorni aromatici amaricanti di china, rabarbaro e radici emergono delicatamente nel lunghissimo finale, pressoché interminabile. Un rosso complesso, ricco, elegante e sensuale, di grande classe e carattere! Una vera chicca del mondo enologico italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"GIANFRANCO FINO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":54890352836995,"sku":"118042","price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/es-primitivo-di-manduria-di-puglia-salento-igt-rossi-gianfranco-fino-75-cl-2022-72945887084931.png?v=1737407566"},{"product_id":"testamatta-rosso-toscana-igt","title":"Testamatta Rosso di Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eVino di color rosso rubino, scarico e luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ebellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato grande spalla acida. Complesso, armonico, persistente, sorso magnifico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Testamatta” è un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La vinificazione avviene in barriques. L’affinamento in barriques, di cui il 10% nuove, per 20 mesi e 6 mesi in bottiglia. Un Sangiovese di razza, rarità toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"BIBI GRAETZ","offers":[{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":41041933762671,"sku":"190396","price":155.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":40603928068207,"sku":"190397","price":155.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":41059239133295,"sku":"190398","price":155.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2011","offer_id":53290967662979,"sku":"115703","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/testamatta-rosso-di-toscana-igt-rossi-bibi-graetz-72856694522243.png?v=1736370238"}],"url":"https:\/\/www.delea.ch\/collections\/no-discount.oembed?page=5","provider":"DELEA Angelo SA","version":"1.0","type":"link"}