{"title":"Vini Svizzeri Vaud","description":"","products":[{"product_id":"grand-pertuis-dezaley-aoc","title":"Grand Pertuis Dézaley AOC","description":"\u003cp\u003eVino Bianco svizzero proveniente dai più prestigiosi terreni del \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRivaz (zone del Lavaux - VD)\u003c\/span\u003e, caratterizzato da numerose terrazze che scendono fino al lago. Questa posizione privilegiata, conferisce al vino un carattere di qualità ed autentico che riflette gli accenti tipici del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CHAUDET","offers":[{"title":"70 cl \/ 2021","offer_id":40920513478767,"sku":"270199","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/dezaley-grand-pertuis-lavaux-aoc-bianchi-domaine-chaudet-14166663266415.png?v=1591782687"},{"product_id":"pierre-noire-saint-saphorin-aoc","title":"Saint-Saphorin Pierre Noire Blanc AOC Lavaux","description":"\u003cp\u003eIl terroir di Saint-Saphorin è caratterizzato da terreni derivati dalle morene del ghiacciaio del Rodano. Le nostre viti crescono su un terreno profondo, leggero e molto calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con tutti gli aperitivi, ma anche con il pesce di lago e naturalmente con i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CHAUDET","offers":[{"title":"70 cl \/ 2021","offer_id":40656196599919,"sku":"270207","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/saint-saphorin-pierre-noire-vaud-aoc-bianchi-domaine-chaudet-14166657990767.png?v=1591782550"},{"product_id":"chasselas-romand","title":"Chasselas Romand Soleil Ardent Jolimont VdP","description":"\u003cp\u003eVino Bianco di colore giallo chiaro, fresco, fruttato ed equilibrato con un fine bouquet di mela, pera e lime. Al palato è aromatico, molto morbido e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalla Svizzera romanda, la parte francofona della Svizzera, si producono la maggior parte dei vini del paese, soprattutto bianchi. Nelle regioni del lago di Ginevra, benedette da un clima quasi mediterraneo, fino alle alte montagne del Vallese, fioriscono molti vitigni, molti dei quali sono autoctoni, in particolare nel Vallese. Producono vini eccellenti, dalla freschezza minerale al fruttato complesso.\u003c\/p\u003e","brand":"CAVE DE JOLIMONT","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":12234551230575,"sku":"215191","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/chasselas-romand-soleil-ardent-jolimont-vdp-bianchi-cave-de-jolimont-100-cl-27931628535919.png?v=1614153303"},{"product_id":"les-berneyses-chardonne","title":"Les Berneyses Chardonne AOC Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Berneyses Chardonne AOC Grand Cru\u003c\/strong\u003e è un Chasselas raffinato che porta il nome dell’iconico vigneto \"Les Berneyses\", situato nel cuore della rinomata regione di Chardonne. Prodotto con maestria dalla Tenuta Neyroud-Fonjallaz, questo vino esprime l'essenza del terroir, regalando al palato una freschezza vivace e una fruttuosità elegante. La sua delicatezza e il carattere minerale sono la sintesi di una tradizione vitivinicola che rende omaggio alla bellezza delle terre di Lavaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal profumo floreale e fruttato, con note di frutti bianchi e fiori di tiglio, \u003cstrong\u003eLes Berneyses\u003c\/strong\u003e si presenta come un vino fresco e armonioso, perfetto per accompagnare diversi momenti conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti, pesce e crostacei, esaltando piatti come una zuppa di pesce o un petto di pollo. La sua versatilità e freschezza si sposano bene anche con formaggi stagionati, portando equilibrio e raffinatezza a ogni boccone.\u003c\/p\u003e","brand":"NEYROUD FONJALLAZ","offers":[{"title":"70 cl \/ 2022","offer_id":41059274227823,"sku":"270204","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/les-berneyses-chardonne-aoc-grand-cru-bianchi-neyroud-fonjallaz-70-cl-2022-1199902548.png?v=1761552750"},{"product_id":"le-magistrat-aoc","title":"Le Magistrat St-Saphorin AOC Lavaux Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Magistrat\u003c\/strong\u003e è un Chasselas che incarna l’essenza di Lavaux, riflettendo il carattere del vitigno più emblematico della Tenuta Neyroud-Fonjallaz, coltivato con dedizione da generazioni. Questo vino elegante e delicato celebra la tipicità di un territorio unico, dove ogni sorso racconta la storia e la tradizione vinicola di questa regione affacciata sul Lago di Ginevra. Una nota speziata sottile ne arricchisce la complessità, rivelandosi con particolare grazia nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal colore dorato con riflessi paglierini, \u003cstrong\u003eLe Magistrat\u003c\/strong\u003e presenta un bouquet aromatico complesso, dove i profumi fruttati e minerali si fondono in un equilibrio armonioso. Al palato, le note fruttate sono esaltate da un’eleganza che culmina in un finale equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo raffinato, accompagna alla perfezione antipasti, piatti di pesce, crostacei e formaggi. È il compagno ideale di un filetto di salmerino con beurre blanc o di formaggi tipici come il Gruyère e la Tomme Vaudoise, esaltando ogni boccone con il suo carattere fresco e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"NEYROUD FONJALLAZ","offers":[{"title":"70 cl \/ 2023","offer_id":55618174812547,"sku":"270210","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/le-magistrat-st-saphorin-aoc-lavaux-grand-cru-bianchi-neyroud-fonjallaz-70-cl-2021-32076084772975.png?v=1678898042"},{"product_id":"dezaley-terre-et-ciel","title":"Dézaley Terre et Ciel Grand Cru AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe 'Terre et Ciel'\u003c\/strong\u003e è l’emblema del Dézaley, una terra in cui tradizione e clima creano un vino di straordinaria potenza e finezza. La struttura ampia e la mineralità intensa di questo bianco lo rendono un'autentica espressione del terroir, con aromi corposi che richiamano le terre pietrose e assolate delle rive del Lago di Ginevra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un’intrigante tonalità grigio-oro dai riflessi argentati, \"Le Terre et Ciel\" presenta profumi minerali che si fondono armoniosamente con le note di mandorle tostate, svelando una complessità generosa. La sottile presenza di carbonica aggiunge freschezza e vivacità a un finale denso e ben equilibrato, capace di persistere con eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, questo vino si esalta con piatti che celebrano i sapori svizzeri: accompagna magnificamente i filetti di pesce persico, la salsiccia vodese o il Vacherin Mont d'Or, creando un equilibrio perfetto tra la ricchezza del piatto e la complessità del vino. Con un potenziale di invecchiamento di oltre 10-15 anni, \"Le Terre et Ciel\" è destinato a sorprendere e a evolversi, regalando un’esperienza sempre più profonda e raffinata con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"NEYROUD FONJALLAZ","offers":[{"title":"70 cl \/ 2022","offer_id":41059277570159,"sku":"270202","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ 2023","offer_id":54897960059267,"sku":"270203","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ 2024","offer_id":57481727345027,"sku":"270209","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/dezaley-terre-ed-ciel-grand-cru-aoc-bianchi-neyroud-fonjallaz-70-cl-2021-32076114428015.png?v=1678898217"},{"product_id":"le-chemin-de-la-dame","title":"Le Chemin de la Dame St-Saphorin Pinot Noir Grand Cru AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Chemin de la Dame St-Saphorin Pinot Noir Grand Cru AOC\u003c\/strong\u003e è un raffinato Pinot Nero che celebra la bellezza del terroir di St-Saphorin. Questo Grand Cru unisce la rotondità e l’eleganza tipiche del vitigno a una struttura di qualità, offrendo una piacevolezza che sa evolversi nel tempo. La sua intensità di rosso granato, vivificata da riflessi violacei, richiama il carattere unico delle terre su cui nasce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre su un bouquet vibrante di ribes nero, bacche rosse e una punta di pepe bianco, che anticipa la freschezza e la vivacità del sorso. Il corpo è leggero e pieno di vita, con note di bacche rosse e nere che danzano nel palato, per concludersi in un finale lungo e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con il polletto al cestello o un arrosto di vitello ai funghi porcini, questo Pinot Noir accompagna egregiamente anche uno stinco di maiale al forno con patate. La sua freschezza e vivacità ne fanno un alleato ideale per piatti a base di funghi, esaltando i sapori di ogni portata e donando al pasto un'armonia di gusto indimenticabile. Con un potenziale di invecchiamento tra i tre e i cinque anni, sa regalare piaceri sempre nuovi.\u003c\/p\u003e","brand":"NEYROUD FONJALLAZ","offers":[{"title":"70 cl \/ 2021","offer_id":41059487776879,"sku":"170204","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/le-chemin-de-la-dame-st-saphorin-pinot-noir-grand-cru-aoc-bianchi-neyroud-fonjallaz-70-cl-2021-32077776420975.png?v=1678948612"},{"product_id":"calamin-terre-et-lac-grand-cru-aoc","title":"Calamin Terre et Lac Grand Cru AOC","description":"In una pittoresca tenuta familiare, immersa tra i terrazzamenti dei vigneti di Lavaux, si coltiva con passione l'uva Chasselas, nel cuore del vigneto conosciuto come il luogo dei \"aux trois soleils\": dove il cielo, il lago che si specchia e i muri di pietra antica irradiati dal sole creano un ambiente unico e suggestivo. È qui che nasce questo prezioso vino Calamin. Un vino dall'aspetto seducente, con un colore giallo luminoso che cattura la luce del sole e si arricchisce di riflessi dorati, testimonianza della sua ricchezza e complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl primo assaggio, il naso può rivelarsi leggermente chiuso, ma con un po' di pazienza e aerazione, si apre per rivelare un bouquet delicato di frutta gialla fresca, con accenni di fiori primaverili e una leggera nota minerale. Al palato, il vino si dispiega con eleganza e raffinatezza, rivelando strati di sapori che evocano immagini di campi di grano dorato e frutteti in fiore. La sua texture cremosa avvolge il palato, mentre la sua pienezza e la persistenza dei sapori lasciano un'impressione duratura e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉ particolarmente apprezzata la grassezza di questo vino, che conferisce una sensazione di opulenza e calore, sottolineata dalla sua potenza e complessità. È un vino che invita alla contemplazione e al piacere, da gustare con calma e attenzione, magari in compagnia di piatti delicati e raffinati come il sushi o altre prelibatezze della cucina giapponese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn definitiva, lo Calamin rappresenta l'espressione più autentica e affascinante del terroir di Lavaux, portando con sé l'essenza e il carattere unici di questa meravigliosa regione vinicola svizzera. È un'esperienza sensoriale indimenticabile, un viaggio attraverso i sensi e le emozioni, che lascia un'impronta indelebile nel cuore e nella memoria di chi ha il privilegio di assaporarlo.","brand":"NEYROUD FONJALLAZ","offers":[{"title":"70 cl \/ 2023","offer_id":41469178183791,"sku":"250205","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ 2024","offer_id":57481725182339,"sku":"250206","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/calamin-terre-et-lac-grand-cru-aoc-bianchi-neyroud-fonjallaz-70-cl-2022-33191528890479.png?v=1708955328"},{"product_id":"aigle-les-murailles-badoux","title":"Aigle Les Murailles Chablais AOC","description":"\u003cp\u003eDa oltre un secolo emblema della Maison Henri Badoux, Aigle les Murailles è il Chasselas che meglio racconta l’anima del Chablais vaudois e dei suoi vigneti terrazzati sorretti da storici muri a secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un giallo limone brillante, limpido ed elegante. Il bouquet è raffinato e avvolgente, con note fruttate di mango e sentori floreali di fiori di tiglio che anticipano un sorso armonioso e ben bilanciato. In bocca la freschezza si unisce a una mineralità fine e a una persistenza morbida e piacevole, segno distintivo di questo grande bianco svizzero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiconosciuto a livello internazionale, ha ottenuto la Medaglia d’Oro all’Expovina 2023. Perfetto da servire fresco, intorno agli 11 °C, è ideale come aperitivo e accompagna con eleganza i pesci di lago e i formaggi d’alpeggio, esaltando la tipicità della cucina svizzera.\u003c\/p\u003e","brand":"BADOUX VINS","offers":[{"title":"70 cl \/ 2023","offer_id":56314905919875,"sku":"250194","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/aigle-les-murailles-chablais-aoc-bianchi-badoux-vins-70-cl-2023-1187337805.png?v=1756217551"}],"url":"https:\/\/www.delea.ch\/collections\/vini-svizzeri-vaud.oembed","provider":"DELEA Angelo SA","version":"1.0","type":"link"}