Langatun Bernbon ist ein Schweizer Whisky, der im Kanton Bern hergestellt wird. Er wird hauptsächlich aus Mais (70 %) destilliert und mit gemälzter Gerste verfeinert.
Er wird chargenweise vermarktet, wobei verschiedene ausgewählte Fässer sorgfältig zusammengestellt werden. Für die Reifung werden hauptsächlich sogenannte Krogemann-Fässer verwendet, das sind regenerierte und getoastete ehemalige Weinfässer, die dem Whisky elegante Gewürz- und Vanillenoten verleihen. Hinzu kommt ein kleiner Anteil an Fässern, in denen zuvor Weine wie Merlot oder Barolo gelagert wurden. Diese Reifung verleiht dem Whisky mehr Tiefe, Ausgewogenheit und eine zarte fruchtige Note.
Jede Charge wird von Hand nummeriert, was die handwerkliche Sorgfalt und die Einzigartigkeit jedes einzelnen Produkts unterstreicht.
Zartes, weiches Aroma mit typischen Bourbon-Noten, die vom Mais stammen, sowie leichten Röstnoten und einem zarten fruchtigen Unterton
Am Gaumen präsentiert er sich süß und weich mit deutlichen Röst- und Holznoten sowie Aromen von frischen grünen Trauben, Karamell und Vanille. Der Abgang ist von mittlerer Länge und weich, mit Aromen von Bourbon, einem leichten weinigen Einfluss und einem Hauch von Rosinen.
