Chianti Classico DOCG

Der Chianti Classico Toscana DOCG ist ein prestigeträchtiger Rotwein, ein authentischer Ausdruck des toskanischen Gebiets. Gewonnen aus einer geschickten Kombination von Trebbiano- und Sangiovese-Trauben, verkörpert dieser Wein die Tradition und Eleganz des toskanischen Weinbaus.

• Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, das Jugend und Vitalität ausdrückt.
• Bouquet: Umfassend und aromatisch, mit fruchtigen Noten von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, angereichert mit blumigen Nuancen von Veilchen und Rose.
• Geschmack: Frisch und lebendig im Mund, mit ausgewogenen Tanninen und einer angenehmen Säure, die die Trinkbarkeit verbessert. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Nachgeschmack, der an die Geruchsempfindungen erinnert.

Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden, ohne Verwendung von Barriques, um die Reinheit der Reben und die Authentizität des Terroirs zu erhalten. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer kontrollierten Gärung unterzogen, damit die natürlichen Aromen des Weins erhalten bleiben.

Der Chianti Classico Toscana DOCG ist ein idealer Begleiter für die toskanische Küche und Fleischgerichte. Er passt perfekt zu gegrillten Steaks, Roastbeef, Wild und gereiften Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für schmackhafte erste Gänge und rustikale Suppen.

Um seine Qualitäten am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, den Chianti Classico Toscana DOCG bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.