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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOC
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Marcelan
Petit Verdot
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Geschmack
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solide, vollmundige Struktur mit dichten, eleganten Tanninen, die durch eine frische Ader ausgeglichen werden, die aromatische Tiefe verleiht und im Nachgeschmack Chinarinde, Gewürz- und balsamische Noten wiedergibt
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Aroma
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komplex mit blumigen Noten im Potpourri, schwarzen Früchten, Pflaume, Brombeere, Chinarinde und balsamischen Noten im Nachgeschmack
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Farbe
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undurchdringliches Purpurrot
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Speiseempfehlungen
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Käse, Fleisch und Wild
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Alkohol
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13,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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18°C
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Langlebigkeit
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6 - 10 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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TAMBORINI VINI
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Beschreibung:
Lassen Sie sich vom Espe N.6 überraschen, einem Wein, der aus der Reihe tanzt und von einem anderen Tessin erzählt, einem Tessin mit Kühnheit und Vision. Nicht nur Merlot, sondern die Essenz einer einzigen Rebsorte, verwoben mit der Kunst der Assemblage, die zu einer einzigartigen Bordeaux-Mischung führt, die völlig frei von Merlot ist. Dieses innovative Projekt ist eine Hommage an unser Gebiet, seine Wurzeln und seine Fähigkeit, sich mit Kreativität und Respekt vor der Tradition neu zu erfinden.
Jeder Schluck ist eine Reise zu neuen Geschmacksgrenzen, eine Einladung, ein Tessin mit weiten Horizonten zu entdecken, wo die Harmonie der internationalen Rebsorten auf die Meisterschaft der lokalen Weinherstellung trifft.
Er eignet sich hervorragend für sommerliche Grillabende und passt hervorragend zu Schweine- und Rindfleisch, saftigen Würsten und Delikatessen wie gefüllten Kalbskoteletts oder gefüllter Gans. Dank seiner Struktur und Komplexität passt er auch zu reifem, charaktervollem Käse und bietet so ein unvergessliches Essens- und Weinerlebnis.
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