il Mago Merlot Ticino DOC

Beschreibung:

MAGO ist ein feiner Wein, der aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben hergestellt wird. Die Weinbereitung erfolgt durch alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Dieser Wein, der einen Meilenstein in unserer Produktion darstellte, war ganze 5 Jahre lang nicht in unseren Kellern verfügbar. Der Verlust des Weinbergs von Rancate, aus dem das Rohmaterial stammte, unterbrach die Produktion eines Merlots, der 15 Jahre lang die Eleganz und Feinheit unserer Region verkörperte und das Herz vieler Weinliebhaber eroberte.

MAGO ist ein Merlot, der auf eine lange Geschichte des Erfolgs und der Zufriedenheit zurückblicken kann, ein Wein, der es geschafft hat, sich zu profilieren und in der Tessiner Weinszene eine unauslöschliche Spur zu hinterlassen.

Er passt perfekt zu Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch, ob gebraten, gegrillt oder Wild, und hebt die Aromen hervor, indem er ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.