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Technisches Datenblatt
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Land
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Italien
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Region
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Venetien
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Rebsorte
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Ausgewählte europäische Trauben
Chinesischer grüner Tee
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Boden
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Kalkstein
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Reifung
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Innovative Gärungsmethode, die den Zuckergehalt um 30 % reduziert, keinen Alkohol erzeugt und die Aromen des traditionellen Weins bewahrt
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Geschmack
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Elegant, mit Noten von Jasmin und einem raffinierten Abgang
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Aroma
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Frisch und elegant, mit einem Hauch von Jasmin
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Erste Gänge, Fisch
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Alkohol
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0% vol.
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Philosophie
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Alkoholfrei, Vegan
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Serviertemperatur
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6 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Beschreibung:
Dieser alkoholfreie Schaumwein Blanc ist elegant und erfrischend, mit zarten Jasminnoten, die in einen raffinierten Abgang übergehen. Perfekt für jede Gelegenheit, bietet er ein anspruchsvolles und leichtes Erlebnis. Er wird aus hochwertigen europäischen Trauben und handgepflücktem Grüntee aus den Liu-Da-Bergen in Yunnan hergestellt, die ihm eine einzigartige Geschmacksnote verleihen.
Durch die innovative Gärungsmethode wird der Zucker um bis zu 30 % reduziert, ohne dass Alkohol entsteht, wobei alle subtilen Eigenschaften und Aromen eines traditionell gegorenen Weins erhalten bleiben. Mit nur 22 Kalorien pro 100 ml ist er eine hervorragende Alternative zu Schaumweinen, leichter, aber genauso lecker. Er passt perfekt zu gegrillten Garnelen mit Zitrone und Kräutern und bietet mit jedem Schluck einen Hauch von Frische.
Geeignet für Veganer
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