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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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VSQ (Wein von hervorragender Qualität)
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Land
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Italien
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Region
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Emilia Romagna
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Rebsorte
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100% Pinot Noir
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Reifung
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36 Monate auf dem Hefesatz
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Geschmack
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Trocken, einhüllend, raffiniert, mit Tannin-Empfindungen
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Aroma
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Noten von roten Früchten
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Farbe
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Rosa
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Speiseempfehlungen
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Käse und Aufschnitt, Vorspeisen, Fisch und weißes Fleisch
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Bio
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Serviertemperatur
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6 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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LURETTA
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Beschreibung:
Ein Rosé-Schaumwein, kraftvoll und unberechenbar: das ist On Attend Les Invités, ein Metodo Classico aus den besten Pinot Noir-Trauben, 36 Monate auf der Hefe gereift, um einen umhüllenden und raffinierten Geschmack zu bieten.
Intensive Düfte von roten Früchten werden mit jedem Schluck freigesetzt und umhüllen die Nase mit ihrer Lebendigkeit. Seine Roséfarbe ist kein bloßes Detail, sondern das Ergebnis eines sorgfältigen Mazerationsprozesses, der Jahr für Jahr neue, unterschiedliche und überraschende Ergebnisse hervorbringt.
Ein zartes Tanningerlebnis umschmeichelt den Gaumen, ohne ihn zu überwältigen. Die Aromen des Pinot Noir verbinden sich harmonisch mit einer trockenen und präzisen Struktur, wie man es von einem Metodo Classico dieses Formats erwarten würde. Ein reicher und landschaftlich reizvoller Wein, der nicht nur die Essenz des Raums, sondern auch die der Zeit einfängt.
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