Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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DOC
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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Merlot
Cabernet Franc
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Boden
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Lehmig, alluvial
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Reifung
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8 Monate in Stahl und 3 Monate in der Flasche gereift
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Geschmack
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Reichhaltig und charaktervoll, anhaltend und komplex
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Aroma
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Intensive schwarze Beerenfrucht, sehr würzig
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Farbe
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Rubinrot mit violetten Reflexen
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Speiseempfehlungen
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Wild, Fleisch
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Alkohol
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13,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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18°C
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Langlebigkeit
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7-10 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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DELEA
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Delea Auszeichnungen
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Entdecken Sie alle preisgekrönten Weine
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Beschreibung:
Der Rosso Amorosa ist ein Wein aus gut gereiften Merlot-Trauben von alten Rebstöcken, angereichert mit einem Anteil von Cabernet Franc-Trauben aus dem Tessin, die diesem Wein einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Die Vinifizierung erfolgt vollständig im Stahl, ein Verfahren, das die Reinheit und Unversehrtheit der Frucht bewahrt, gefolgt von einer 8-monatigen Verfeinerung im Stahl und weiteren 3 Monaten in der Flasche, damit der Wein seinen vollen Ausdruck erreichen kann.
Dem Auge präsentiert sich der Rosso Amorosa in einem brillanten Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase zeichnet er sich durch einen intensiven und komplexen Duft aus, mit eleganten Noten, die zum Verkosten einladen. Am Gaumen zeigt er einen vollen und typischen Geschmack, mit einer guten aromatischen Persistenz, die seine reiche Komplexität offenbart.
Dieser Wein stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne dar und ist ideal für alle, die einen Rotwein suchen, der die Qualitäten des Tessiner Terroirs am besten zum Ausdruck bringt. Der Rosso Amorosa ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Tiefe und Vielfalt der Weine dieser Region erkunden möchten und bietet ein Geschmackserlebnis, das das reiche Weinbauerbe widerspiegelt.
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