Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Grand Est
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Rebsorte
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45% Chardonnay
43% Pinot Noir in Weißwein vinifiziert
12% Spätburgunder
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Geschmack
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Frisch, rund und raffiniert, mit Noten von Pfefferminz und rosa Grapefruit
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Aroma
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Exotische Früchte, wie Granatapfel, Litschi und Guave, mit blumigen Noten und einem Hauch von Gewürzen
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Farbe
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Koralle rosa
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Speiseempfehlungen
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Für die gesamte Mahlzeit, von der Vorspeise bis zum Dessert
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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RUINART
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Beschreibung:
Diese überraschende Mischung aus vierzig bis fünfzig Crus vereint die Frische des Chardonnay mit den fruchtigen Noten des Pinot Noir und ergibt einen vielseitigen und strukturierten Rosé, der sich durch Noten von exotischen Früchten und ein delikates Geschmackserlebnis am Gaumen auszeichnet. Ein origineller Ausdruck des Ruinart-Geschmacks.
Die Korallen- und Rosenholztöne bilden die zarten Nuancen dieses Rosé-Champagners. In der ersten Nase entfalten sich intensive Aromen von exotischen Früchten wie Granatapfel, Litschi und Guave, unterstützt von den blumigen Essenzen der Damaszener-Rose und frisch geernteten roten Früchten. In der zweiten Nase zeigen sich warme Gewürze wie Tonkabohne und Muskatnuss, gefolgt von intensiven Aromen exotischer Früchte wie Granatapfel, Litschi und Guave, unterstützt von den blumigen Essenzen der Damaszener-Rose und frisch geernteter roter Früchte. Am Gaumen treffen die Einfachheit und die Komplexität dieser Cuvée aufeinander, wo sich Frische mit einer raffinierten Struktur und einer zarten Rundheit verbindet. Der elegante Ausklang erinnert an Pfefferminze und rosa Grapefruit.
"Ruinart Rosé ist vielseitig, kann mit Gourmetgerichten kombiniert werden und eignet sich perfekt für die gesamte Mahlzeit: von der Vorspeise bis zum Dessert."
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