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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOC
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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100% Merlot
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Reifung
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In Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18-20 °C
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Geschmack
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Frisch, fruchtig, elegant und harmonisch, mit mineralischem Abgang und gutem Nachhall
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Aroma
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Harmonisch, mit Noten von Williamsbirne und weißem Pfirsich sowie blumigen und zitrusartigen Nuancen
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Farbe
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Blass strohgelb
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Käse, Erste Gänge, Fisch
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Alkohol
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12,8% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Langlebigkeit
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Etwa 4 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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GIALDI VINI
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Beschreibung:
Ein frischer und eleganter Wein aus weiß vinifizierten Merlot-Trauben, der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch zu Vorspeisen, Käse, delikaten ersten Gängen und Fischgerichten passt.
Farbe: Blasses Strohgelb.
Bouquet: Fein und zart. Harmonisch mit fruchtigen Düften, die an weißen Pfirsich und Williamsbirne erinnern, und zarten agrumatischen und blumigen Nuancen.
Geschmack: Frisch und angenehm. Elegant und harmonisch mit würzigem Abgang und guter Länge.
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