Technisches Datenblatt
Art des Produkts
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Whisky
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Hergestellt von
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Gerstenmalz
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Reifung
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Mindestens 12 Jahre in alten Sherry- und Portweinfässern
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Geschmack
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Abgerundeter Geschmack mit langem, weichem, angenehmem und umhüllendem Nachklang
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Aroma
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Typisches Aroma, tief und vanillig mit fruchtigen Noten, Datteln und getrockneten Feigen
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Farbe
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Bernstein
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Speiseempfehlungen
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Süssweine und Dessert
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Alkohol
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43% vol.
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Philosophie
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Destillation, Natürliche Produktion
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Temperatur
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16 - 20°C
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Hersteller
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KELLER IN MAGGIA
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Beschreibung:
Ascona Single Malt Whisky ist ein authentischer Ausdruck der Destillierkunst der Cantina alla Maggia in Ascona. Dieser raffinierte Single Malt ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst, die Tradition und Innovation vereint. Er wird aus reinem Gerstenmalz hergestellt, das in den fruchtbaren Böden von Ascona angebaut wird, und stellt das perfekte Gleichgewicht zwischen handwerklichem Können und einer Leidenschaft für Spitzenleistungen dar.
Ascona Whisky zeichnet sich durch seinen komplexen, vollmundigen und abgerundeten Charakter aus und bietet ein reiches und umfassendes sensorisches Erlebnis. Beim ersten Schluck beeindruckt er durch seine Geschmeidigkeit und sein langes Anhalten, das sich in einem angenehmen, samtigen Abgang fortsetzt. Das Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse macht jede Verkostung zu einer spannenden Reise.
Seine tiefe Bernsteinfarbe ist das Ergebnis einer mindestens 12-jährigen Reifung in edlen Fässern, in denen Sherry und Portwein gelagert wurden, die ihm Vanille- und Fruchtaromen verleihen, die das Duftbouquet bereichern. In der Nase werden Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen und zarten Vanillenuancen wahrgenommen, während am Gaumen die Komplexität des Malzes zum Vorschein kommt, begleitet von Tönen von Trockenfrüchten und Karamell.
Dieser Single Malt verkörpert den innovativen Geist von Terreni alla Maggia, indem er den Respekt vor alten Produktionstechniken mit der Bereitschaft zum Experimentieren verbindet und ein einzigartiges Produkt bietet, das von Kennern geschätzt wird.
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