ALBERT MATHIER Bianchi 75 cl / 2019 Aphrodine Petite Arvine Valais AOC

Aphrodine Petite Arvine Wallis AOC

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Flasche: 75 cl
Jahr: 2022
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Weinsorte

Weißweine

Stil

Nicht im Fass gereift

Aromen

Intensive, exotische Früchte wie Ananas und Limette

Rebsorte

100% Petit Arvine

Herkunft

Wallis, Schweiz

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Aphrodine Petite Arvine Valais AOC ist ein Weisswein aus dem Wallis, der durch seine hellgelbe Farbe und seine aromatische Komplexität besticht. Die Nase öffnet sich mit intensiven und verführerischen Aromen, die an exotische Früchte wie Ananas und Limette erinnern, angereichert mit Noten von frischer Grapefruit und einem zarten Hauch von Honig, was ihm eine süße und umhüllende Nuance verleiht.

Am Gaumen zeichnet sich der Aphrodine durch seine vollmundige Struktur und lebendige Frische aus, die ihn sehr erfrischend macht. Mineralische Aromen treten mit Eleganz hervor, begleitet von einem lang anhaltenden Grapefruit-Nachgeschmack, der eine angenehme Säure verleiht. Der Geschmack wird von zwei Schlüsselelementen geprägt: dem Salz, das eine mineralische und pikante Dimension hinzufügt, und der Grapefruit, die eine zitrusartige und durststillende Note verleiht und diesen Wein zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis macht.

Der Aphrodine Petite Arvine ist ein vielseitiger Wein für alle, die einen lebendigen und ausgewogenen Weißwein suchen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter von Vorspeisen, Meeresfrüchten und leichten Gerichten, da er die Frische und Komplexität der Aromen unterstreicht.

Technische Daten und Auszeichnungen
Bezeichnung
AOC
Land
Schweiz
Region
Wallis
Rebsorte
100% Petit Arvine
Boden
Magerer Kalkstein
Reifung
in Tanks aus rostfreiem Stahl
Farbe
Hellgelb
Aroma
Intensive, exotische Früchte wie Ananas und Limette
Geschmack
Vollmundig und erfrischend, mit mineralischen und Grapefruitnoten
Speiseempfehlungen
Käse, Vorspeisen, Fisch und Schalentiere
Alkohol
13,5% vol.
Serviertemperatur
14 - 16°C
Langlebigkeit
5 - 8 Jahre
Philosophie
Integrierte Produktion
Sulfite
Enthält Sulfite
Weinkeller
ALBERT MATHIER

Auszeichnungen

  • Medaglia d'oro Weintrophy Berlin 2020Jahrgang 2019
  • Medaglia d'argento Grand Prix du Vin Suisse 2020Jahrgang 2019