Bentu Luna

Bentu Luna ist ein Weinbauprojekt im Herzen Sardiniens. Es ist das einzige in Italien sich ausschließlich auf historische Weinberge stützt und alte sardische Rebsorten mit einem humanistischen und nachhaltigen Ansatz aufwertet. Im Weinkeller wird mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen, ganzer Traubenvinifizierung und minimalen Eingriffen gearbeitet, wobei „warme” Materialien wie Zement, Holz und Terrakotta verwendet werden, um authentische, elegante und zutiefst territoriale Weine zu erhalten.