Billecart Lachs
Billecart-Salmon wurde 1818 in Mareuil-sur-A von Francois Billecart und seiner Frau Elisabeth Salmon gegründet. Heute, nach zweihundert Jahren, ist das Unternehmen immer noch ein Familienbetrieb, der in der siebten Generation geführt wird. Das Hauptziel von François und Antoine Billecart ist es, die Champagnerherstellung mit der gleichen Hingabe und Präzision wie ihre Vorfahren fortzusetzen.