Ca Dei Frati

Das Weingut Ca' dei Frati ist seit 1782 bekannt, wie ein Dokument bezeugt, in dem von einem "Haus mit Keller in Lugana im Tenner di Sermion, bekannt als Ort der Brüder" die Rede ist. Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der bereits Weinbauer in Montecchia di Crosara in der Nähe von Verona war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und erkannte sofort die hohe Eignung des Gebiets für die Weinproduktion. Die Trauben jedes Weinbergs werden getrennt vinifiziert, um die Ausdrucksformen unseres "Terroirs" besser erkennen zu können. Die Verarbeitung erfolgt mit größtem Respekt für das Rohmaterial durch eine innovative Technik, die im Laufe der Jahre verfeinert wurde und die es uns ermöglicht, Weine mit Integrität und Langlebigkeit zu erhalten. Die Verbindung und der ständige Vergleich mit unserem Freund Gino Veronelli haben uns geholfen, unsere Weine mit der Zeit zu konzipieren.