Café Carlito

Die Rösterei Caffè Carlito wurde 1965 in Locarno von Carlo Schillig mit einem elektrischen 12-kg-Röster gegründet. Dank dem Beitrag seines Vaters Karl und seines Bruders Peter Schillig konnte das Unternehmen konsolidiert werden. Zu Beginn der 1970er Jahre erreichte die Produktion einen bedeutenden Umfang, der es den Brüdern Schillig ermöglichte, in die gesamte Region des Sopraceneri zu exportieren. Caffè Carlito wird im Hotel- und Gaststättengewerbe sehr geschätzt.