Der Marengo ist ein Rotwein mit der typischen geografischen Angabe Schweiz und seit jeher ein Wein mit Qualität und Winzertradition. Er wird aus Merlot-Trauben gewonnen und ist das Ergebnis eines sorgfältigen und gewissenhaften Verfahrens, das eine vollständige Entrappung und eine genau kontrollierte Gärung umfasst, was eine konstante Qualität und einen unverwechselbaren Charakter garantiert.
Seine Essenz manifestiert sich in einem perfekten Gleichgewicht von Frische, Leichtigkeit und Annehmlichkeit am Gaumen, was ihn zu einem idealen Wein für alle macht, die einen Wein suchen, der zu jeder Gelegenheit leicht zu genießen ist. Sein rubinroter Farbton mit violetten Reflexen fällt ins Auge, während sein intensives, fruchtiges Bouquet die Sinne mit Noten von roten Früchten und Gewürzen umhüllt.
Am Gaumen zeichnet sich der Marengo durch einen harmonischen Geschmack aus, der sich durch eine angenehme Persistenz auszeichnet, die zu einem langsamen und geschmackvollen Genuss einlädt. Obwohl er ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten ist, begeistert er besonders in Kombination mit Tessiner Wurst- und Käsesorten, die perfekt zu seinem einzigartigen und komplexen Geschmacksprofil passen.
Der Marengo ist viel mehr als nur ein Rotwein; er ist ein sensorisches Erlebnis, das den Reichtum und die Vielfalt des Schweizer Territoriums feiert und die Tessiner Weinbaukunst verkörpert, die die Region seit Generationen auszeichnet.
