Laberdolive

Das 1886 in Escoubes gegründete Weingut Domaine Laberdolive liegt in der renommierten Region Bas Armagnac, zwischen den Departements Gers und Landes, wo die Familie Laberdolive seit mehr als einem Jahrhundert Armagnac herstellt und in Fässern aus schwarzer Eiche reifen lässt, die in ihren eigenen Wäldern geerntet wurden. Das Weingut Laberdolive umfasst 42 Hektar mit besonders sandigen Böden. Die Produktion ist sehr klein, und die Destillation erfolgt nach alter Tradition in zwei Brennblasen, die mit auf dem Gut geerntetem Brennholz beheizt werden und von denen eine aus dem Jahr 1893 stammt.

Die Bas-Armagnacs von Laberdolive weisen alle ihre eigenen Merkmale auf, wobei die Aromen von altem Eichenholz und Früchten überwiegen.