GRECHETTO IGT Umbria Bio

Beschreibung:

Umbrien Der Grechetto IGT Bio der Kellerei Plani Arche ist ein Bio-Weißwein, der die nachhaltige Philosophie der Kellerei am besten repräsentiert. Seit Jahren widmet sich Plani Arche der Produktion von biologischen und biodynamischen Weinen mit dem Ziel, qualitativ hochwertige und gesunde Weine ohne Pestizidrückstände anzubieten, die die Umwelt und die natürlichen Ressourcen voll und ganz respektieren.

Dieser Grechetto IGT wird nach dem klassischen Verfahren der Weißweinbereitung hergestellt, wobei die Gärung bei niedriger Temperatur erfolgt, um die Frische und die aromatische Integrität der Trauben zu erhalten. Auf den ersten Blick hat der Wein eine zarte strohgelbe Farbe, die seine optische Leichtigkeit ankündigt. In der Nase zeichnet er sich durch ein würziges Aromaprofil aus, das durch fruchtige Noten von Pfirsich bereichert wird, die ihm einen Hauch von Süße und Frische verleihen. Am Gaumen bietet der Wein eine robuste und anhaltende Struktur mit einer angenehmen tanninhaltigen Nuance, die ihm Tiefe und Charakter verleiht.

Dieser Grechetto passt hervorragend zu Fisch, weißem Fleisch und Nudelgerichten, bei denen seine Frische und Langlebigkeit am Gaumen die zarten und leicht pikanten Aromen ausgleichen. Wir empfehlen, ihn in mittelgroßen Gläsern bei einer idealen Temperatur von 10-12°C zu servieren, um seine aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter eines leichten Abendessens oder zur Verfeinerung der Aromen der mediterranen Küche und ist ein Beispiel dafür, wie der ökologische Weinbau Weine von großer Qualität und Nachhaltigkeit hervorbringen kann.