Tessiner Weißwein-Essig
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Der Tessiner Weißweinessig wird aus unseren eigenen Weißweinen hergestellt und betont die Verbindung zur Region. Mit seinem feinen und kräftigen Geschmack ist er ideal für die Zubereitung von raffinierten Saucen und für Marinaden von Seefischen, wobei er den Gerichten eine authentische und frische Note verleiht.
DATENBLATT UND AUSZEICHNUNGEN
| Bezeichnung | Tessiner Weinessig |
| Land | Schweiz |
| Region | Tessin |
| Rebsorte | Weiße Weintrauben |
| Speiseempfehlungen | Wild, Fisch, Krustentiere, Käse, Fleisch, Vorspeisen |
| Philosophie | Natürliche Produktion |
| Serviertemperatur | 18-20°C |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weinkeller | DELEA |
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