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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOCG
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Land
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Italien
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Region
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Venetien
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Rebsorte
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Corvina
Corvinone
Rondinella
Andere Rebsorten
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Boden
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Tuffhaltig, tonhaltig und kalkhaltig
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Reifung
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Eichenfässer
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Geschmack
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Voll, warm und samtig
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Aroma
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Würzig, charakteristisch und intensiv
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Farbe
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Intensives Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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Käse, Fleisch und Wild
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Alkohol
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16% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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18 - 20°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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VILLA CANESTRARI
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Beschreibung:
Ein hervorragender Amarone della Valpolicella mit intensiver rubinroter Farbe, der zu kräftigen Hauptgerichten mit Fleisch, Feder- und Pelzwild sowie zu reifen und würzigen Käsesorten passt. Perfekt, um ihn in guter Gesellschaft zu trinken, auch außerhalb der Mahlzeiten. Ein Meditationswein.
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