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Apocalisse Bianco del Ticino DOC
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DerApocalisse Bianco del Ticino stammt aus der getrennten Kelterung der weißen Rebsorten des Tessins. Er ist frisch und duftend mit den typischen aromatischen Noten der Rebsorten.
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem frischen, blumigen, fruchtigen und duftenden Bouquet mit einem Hauch von exotischen Früchten, hat er einen trockenen, herzhaften, intensiv mineralischen und anhaltenden Geschmack, der hervorragend zu mageren Vorspeisen, Käsekuchen, See- und Meeresfischgerichten passt.
DATENBLATT UND AUSZEICHNUNGEN
Datenblatt herunterladen
| Bezeichnung | DOC |
| Land | Schweiz |
| Region | Tessin |
| Rebsorte | Sauvignon Chardonnay Merlot |
| Boden | Gemischt |
| Reifung | Gärung und Reifung in Stahl für 12 Monate |
| Geschmack | Trocken, würzig, intensiv mineralisch und anhaltend |
| Aroma | Frisch, blumig, fruchtig und duftend, mit einem Hauch von exotischen Früchten |
| Farbe | Strohgelb, mit grünlichen Reflexen |
| Speiseempfehlungen | Fisch, Käse, Vorspeisen |
| Alkohol | 13% vol. |
| Philosophie | Integrierte Produktion |
| Serviertemperatur | 3 - 7°C |
| Langlebigkeit | 3 Jahre |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weinkeller | DELEA |
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| Preis | Jahrgang | Ergebnis |
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