Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Grand Est
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Rebsorte
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Pinot Noir
Blauburgunder (Pinot Meunier)
Chardonnay
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Geschmack
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Reich an exotischen Früchten, Kirsche und einem Hauch von Zitrone, Vanille und Honig
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Aroma
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Pfirsich, Aprikose und rote Früchte, gefolgt von kandierten Zitrusfrüchten, Orangenblüten und Brioche-Noten
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Käse, Fisch und Krustentiere
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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MOËT & CHANDON
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Beschreibung:
Armand de Brignac Brut Gold, die erste und ikonischste Cuvée dieser prestigeträchtigen Reihe, zelebriert die Kunst des Verschnitts von Champagner und ist Ausdruck der Exzellenz der renommiertesten Terroirs der Champagne. Seine einzigartige Komposition ergibt sich aus der Vereinigung von drei ausgewählten Jahrgängen, von denen jeder diesem außergewöhnlichen Wein Komplexität und Tiefe verleiht.
Im Glas besticht der Brut Gold durch seine helle und lebendige goldene Farbe, die an die Reflexe der Weinberge der Côte des Blancs und der Montagne de Reims im Sonnenuntergang erinnert. In der Nase entfaltet er ein elegantes und großzügiges Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, Aprikose und zarten Nuancen von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen umhüllt ihn seine samtige Textur mit Aromen von gelbfleischigen Früchten, Honig und einem Hauch von frischen Zitrusfrüchten und endet mit einem langen, mineralischen Abgang, der die Reinheit der kalkhaltigen Böden der Region widerspiegelt.
Der Armand de Brignac Brut Gold eignet sich perfekt als Aperitif und passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Austern, Kaviar und Fischcarpaccio. Seine Struktur macht ihn auch zum idealen Begleiter von reichhaltigeren Hauptgerichten wie Hummer mit Butter, Pilz-Vol-au-vents und Meeresfrüchte-Risotto.
Dieser auch als "Pik-Ass" bekannte Champagner ist ein Synonym für Luxus und Vornehmheit, wird von Berühmtheiten wie Jay-Z geliebt und in einer Blindverkostung zum besten Champagner der Welt gewählt. Seine Flasche, die mit echten Zinnetiketten verziert ist, die von Hand poliert und angebracht werden, ist ein Kunstwerk, das die Essenz des Terroirs und der Tradition verkörpert.
Ein zeitloses Symbol der Champagne, ideal für alle, die ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis suchen.
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