ROCCHE DEI MANZONI Rossi Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi DOC

Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi DOC

Preis CHF 39.00
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Flasche: 75 cl
Jahr: 2020
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Weinsorte

Rotweine

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Langer aromatischer Nachklang mit fruchtigen Noten

Rebsorte

100% Barbera

Herkunft

Piemont, Italien

Alkoholgehalt

14% vol.

Der Barbera d'Alba "Sorito Mosconi" von Rocche dei Manzoni ist ein Wein, der über den klassischen Barbera hinausgeht: es handelt sich um eine sehr alte Rebe (an der Grenze zu 80 Jahren), die sehr große Rebstöcke und sehr kleine Trauben mit großer Konzentration und Komplexität aufweist. Weinrot, intensiv, charakteristisch, mit zunehmender Reife ätherisch werdend, erinnert er an das Bouquet des Barolo, reiche und weiche Aromen mit angenehmen würzigen Noten. Im Mund ist er trocken, vollmundig, robust und selbstbewusst, er hat ein festes Rückgrat und ist breit bis hin zu samtig, eine gute Rasse. Es ist ein Wein, der nach 30 Jahren Reifung getrunken werden kann.
Technische Daten und Auszeichnungen
Bezeichnung
DOC
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
100% Barbera
Reifung
erste Reifung in Barriques und weitere Reifung in Beton
Farbe
Schwarzrot mit violetten Reflexen
Aroma
Langer aromatischer Nachklang mit fruchtigen Noten
Geschmack
Am Gaumen ist er aromatisch, sehr vollmundig und harmonisch und umschmeichelt den Gaumen mit seiner ganzen Aromenvielfalt intensiv, bevor er sich mit einem langen Abgang im Gedächtnis festsetzt.
Speiseempfehlungen
WildVorspeisen, Fleisch, , Käse
Alkohol
14% vol.
Serviertemperatur
16 - 18°C
Langlebigkeit
10 - 15 Jahre
Philosophie
Integrierte Produktion
Sulfite
Enthält Sulfite