ROCCHE DEI MANZONI Rossi Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi DOC

Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi DOC

Preis CHF 39.00
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Flasche: 75 cl
Jahr: 2020
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Weinsorte

Rotweine

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Langer aromatischer Nachklang mit fruchtigen Noten

Rebsorte

100% Barbera

Herkunft

Piemont, Italien

Alkoholgehalt

14% vol.

Der Barbera d'Alba "Sorito Mosconi" von Rocche dei Manzoni ist ein Wein, der über den klassischen Barbera hinausgeht: es handelt sich um eine sehr alte Rebe (an der Grenze zu 80 Jahren), die sehr große Rebstöcke und sehr kleine Trauben mit großer Konzentration und Komplexität aufweist. Weinrot, intensiv, charakteristisch, mit zunehmender Reife ätherisch werdend, erinnert er an das Bouquet des Barolo, reiche und weiche Aromen mit angenehmen würzigen Noten. Im Mund ist er trocken, vollmundig, robust und selbstbewusst, er hat ein festes Rückgrat und ist breit bis hin zu samtig, eine gute Rasse. Es ist ein Wein, der nach 30 Jahren Reifung getrunken werden kann.
BezeichnungDOC
LandItalien
RegionPiemont
Rebsorte100% Barbera
Reifungerste Reifung in Barriques und weitere Reifung in Beton
GeschmackAm Gaumen ist er aromatisch, sehr vollmundig und harmonisch und umschmeichelt den Gaumen mit seiner ganzen Aromenvielfalt intensiv, bevor er sich mit einem langen Abgang im Gedächtnis festsetzt.
AromaLanger aromatischer Nachklang mit fruchtigen Noten
FarbeSchwarzrot mit violetten Reflexen
SpeiseempfehlungenWildVorspeisen, Fleisch, , Käse
Alkohol14% vol.
PhilosophieIntegrierte Produktion
Serviertemperatur16 - 18°C
Langlebigkeit10 - 15 Jahre
SulfiteEnthält Sulfite
WeinkellerROCCHE DEI MANZONI