Barbera Montorio Piemonte DOC Cantine Volpi Tortona
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Der Barbera Montorio ist eineExklusivität von F.lli Matasci aus Tenero. Rebsorte Er wird von der Weinkellerei Volpi aus Tortona in der DOC-Region Piemont hergestellt und besteht aus einer Mischung vonBarbera (90%) und Freisa und Dolcetto (10%). Von rubinroter Farbe, zeichnet er sich durch seinen trockenen und lebendigen Charakter mit leichten Tanninen aus. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren. Er passt hervorragend zu rustikalen ersten Gängen, weißem und rotem Fleisch und Käse.
Technische Daten und Auszeichnungen
- Bezeichnung
- DOC
- Land
- Schweiz
- Region
- Tessin
- Rebsorte
- 90 % Barbera, 10 % Freisa und Dolcetto
- Farbe
- Rubinrot
- Geschmack
- Trocken, lebendig, leichte Tannine
- Speiseempfehlungen
- Erste Gänge, Käse, Fleisch und Wild
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Serviertemperatur
- 18°C
- Philosophie
- Integrierte Produktion
- Sulfite
- Enthält Sulfite
- Weinkeller
- MATASCI