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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Grand Est
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Rebsorte
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50% Pinot Noir
45% Chardonnay
5% Pinot Meunier
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Geschmack
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Frisch und raffiniert, rund und harmonisch, lang und seidig
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Aroma
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Fruchtig und blumig, mit Noten von Himbeere und Erdbeere, Orange, rosa Grapefruit und Granatapfel
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Farbe
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Leuchtendes Pink mit gelb-orangenen Highlights
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Fisch und Krustentiere
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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PERRIER-JOUËT
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Beschreibung:
Ein Champagner von unwiderstehlicher Schönheit, der auf den ersten Blick bezaubert: seine leuchtend rosa Farbe mit zarten Orangetönen und gelben Reflexen kündigt eine reichhaltige und anhaltende Perlage an.
In der Nase ein fruchtiges und blumiges Bouquet: Himbeer- und Erdbeernoten vermischen sich harmonisch mit Orangen-, Grapefruit- und Granatapfelnoten und verleihen ihm eine einzigartige aromatische Komplexität.
Am Gaumen ist das Erlebnis ein Crescendo der Eleganz: Die anfängliche Frische und Raffinesse entwickeln sich zu einer abgerundeten und harmonischen Struktur, die in einem langen, seidigen Abgang endet, der zu einer zweiten Verkostung einlädt.
Dieser Champagner passt perfekt zu raffinierten Schalentiergerichten und Fischgerichten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Hummer, um seine Frische zu unterstreichen, begleiten Sie seine Rundheit mit reifen Feigen oder experimentieren Sie mit der Harmonie zu Gerichten mit roten Linsen.
Ein önologisches Meisterwerk, das die Kunst der Eleganz und das Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität zelebriert. Ideal für Momente der reinen Raffinesse.
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