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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOP
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Land
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Italien
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Region
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Friaul
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Rebsorte
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50% Friulano
50% Ribolla Gialla
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Boden
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Mergel und Sandsteine
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Geschmack
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Zart und voll, aber gleichzeitig agil und schmackhaft
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Aroma
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Raffinierter und eleganter Duft von kleinem Gebäck, Vanille und Akazienblüten und frischen Noten von Früchten und weißen Blüten
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Farbe
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Helles Strohgelb, mit eleganten grünlichen Reflexen.
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Speiseempfehlungen
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Erste Gänge, Fisch, Pasta, Vorspeisen
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Alkohol
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13,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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LA TUNELLA
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Beschreibung:
Friaul Der BIANCOSESTO Colli Orientali D.O.P. ist ein Wein von großer Substanz, mit einem raffinierten und eleganten Bouquet von kleinen Gebäckstücken, Vanille und Akazienblüten, vermischt mit lebendigen und frischen Noten von Früchten und weißen Blumen.
Am Gaumen zeigt er sich zart und vollmundig, aber gleichzeitig agil und schmackhaft. Ein Wein mit großer Persönlichkeit, der in seinem langen Abgang die typischen Eigenschaften seiner ursprünglichen Rebsorten wieder aufgreift: die leichte Mandel des Friulano und die frischen Empfindungen des Ribolla. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit eleganten grünlichen Reflexen. Ein hervorragender Wein für die ganze Mahlzeit: als Aperitif oder zu ersten Gängen mit Pilzen oder Fisch; auch ideal zu Schalen- und Krustentieren und gebackenem Fisch.
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