Langhe DOC Bricco Manzoni
Preis
CHF 35.00
Preis
CHF 0,00
Rabattpreis
CHF 35,00
Inklusive Steuern
Versand wird beim Checkout berechnet
SELECT VARIANT
- Sofort verfügbar
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Der Bricco Manzoni ist ein Wein, der 1976 geboren wurde und einen Schock für die Langhe bedeutete, da es keine Verschnittweine gab: Es war der erste Verschnittwein, der im Barolo-Gebiet hergestellt wurde.
Aus nachhaltiger Landwirtschaft mit dem Ziel, Fungizide zu reduzieren, mit Guyot-Pflanzung von 4.000 Rebstöcken pro Hektar. Weinbereitung mit Auswahl der besten Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur, in Kontakt mit der Haut für etwa 14 Tage. Reifung mit Ausbau in Holz und erster Verfeinerung in Zement. Nach der Flaschenabfüllung weitere Reifung im Glas
Technische Daten und Auszeichnungen
- Bezeichnung
- DOC
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Rebsorte
- Montage
- Reifung
- Reifung in Holz und erste Verfeinerung in Zement. Nach der Abfüllung weitere Reifung im Glas
- Farbe
- Intensives Granatrot, zart und elegant
- Aroma
- Noble, in dem die verwelkte Rose und die Mandelblüte hervorgehoben werden
- Geschmack
- Vollständig und sanft, abgerundet; es ist ein Wein von aristokratischem Stoff
- Speiseempfehlungen
- Vorspeisen, Fleisch
- Alkohol
- 14% vol.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Langlebigkeit
- 20 - 30 Jahre
- Philosophie
- Integrierte Produktion
- Sulfite
- Enthält Sulfite
- Weinkeller
- ROCCHE DEI MANZONI