Appalina Cabernet Sauvignon ist ein alkoholfreier Wein mit einem weichen und fruchtigen Charakter, ideal für alle, die wieder den Genuss eines leichten Rotweins entdecken möchten, ohne auf Frische verzichten zu müssen.
Er wird aus Cabernet Sauvignon gewonnen und durch einen schonenden Vakuumdestillationsprozess entalkoholisiert, wodurch die sortentypischen Aromen und die angenehme Komplexität des Weins erhalten bleiben, während der Alkoholgehalt sehr niedrig bleibt.
Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, während er am Gaumen einen weichen und runden Einstieg bietet, mit einer zarten Tanninstruktur und einem leichten, ausgewogenen Trinkgefühl.
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fleisch und Käse, aber auch zu nicht allzu süßen Schokoladendesserts, Fondant aus Zartbitterschokolade, Kirschtorten oder Desserts mit roten Beeren.
Ein angenehmer und vielseitiger alkoholfreier Cabernet Sauvignon, der dazu gedacht ist, gesellige Momente stilvoll zu begleiten.
