RUINART Spumanti 75 cl Champagne Blanc de Blancs Brut AOC
RUINART Spumanti 75 cl Champagne Blanc de Blancs Brut AOC

Champagner Blanc de Blancs Brut AOC "Zweite Haut"

Preis CHF 95.00
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Flasche: 75 cl
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Weinsorte

Schaumweine

Stil

Nicht im Fass gereift

Aromen

Noten von frischen Früchten wie Zitronen, Birnen und Pfirsichen sowie Anklänge von Magnolien, Ingwer und rosa Beeren

Rebsorte

100% Chardonnay

Herkunft

Grand Est, Frankreich

Alkoholgehalt

12,5% vol.

DIE "ZWEITE HAUT"-Verpackung Eine Verpackung, die die Integrität des Ruinart-Aromas bis zur Verkostung bewahrt.
Innovativ, umweltfreundlich und authentisch: Die "Zweite-Haut"-Verpackung ist die Krönung des Engagements von Maison Ruinart für Nachhaltigkeit.Diese Verpackung ist neunmal leichter als ihre Vorgängerin, und bei ihrer Herstellung wurde keine Luftfracht verwendet: So wurde ihr CO2-Fußabdruck um 60 % reduziert.

Der Chardonnay ist die Seele des Maison Ruinart. Seine Trauben, die hauptsächlich von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammen, bilden das Herzstück aller Cuvées des Hauses. Ausgestattet mit einer großen aromatischen Frische, lebendig, rein, leuchtend, ist sie der rote Faden, der sich durch alle Cuvées des Hauses zieht. Zart und zerbrechlich, entfaltet der Chardonnay seinen aromatischen Reichtum erst während einer langsamen Reifung in der Kühle der Crayères: bis zu drei Jahre für Weine ohne Jahrgang, neun bis zehn Jahre für einen Dom Ruinart. Rebsorte Diese Reifung stellt eine Herausforderung an die Fähigkeiten des Chef de Cave dar, der in der Lage sein muss, die Launen des Weines mit seinen einzigartigen Eigenschaften zu bändigen. Es sind diese Eigenschaften, die dem Ruinart Gusto eine ganz eigene Persönlichkeit verleihen. Aus diesem Grund ist der Blanc de Blancs das Symbol des Ruinart-Geschmacks.

Das blasse Goldgelb dieses Weins ist mit mandelgrünen Reflexen und jadefarbenen Tönen angereichert.

In der ersten Nase zeigen sich intensive Aromen von frischem Obst: reife Zitronen, saftige Birnen oder frisch gepflückte Pfirsiche. In der zweiten Nase zeigt sich ein Hauch von Magnolie, blumiger und eleganter, kombiniert mit einer würzigen Note von Ingwer und rosa Beeren.

Eine einzigartige und harmonische Textur umhüllt den Gaumen, zwischen Spannung und Rundheit. Die lebendige Frische von reifen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten unterstreicht die Textur. Die mineralische Note im Finale ist anhaltend und delikat.

BezeichnungAOC
LandFrankreich
RegionGrand Est
Rebsorte100% Chardonnay
ReifungGärung in rostfreiem Stahl und Reifung für 2/3 Jahre im Keller
GeschmackHarmonisch und einhüllend, mit frischen Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, im Abgang mineralisch und anhaltend
AromaNoten von frischen Früchten wie Zitronen, Birnen und Pfirsichen sowie Anklänge von Magnolien, Ingwer und rosa Beeren
FarbeBlasses Goldgelb mit grünlichen Reflexen
SpeiseempfehlungenVorspeisen, Fisch, Frisches Obst, Rohe Gerichte
Alkohol12,5% vol.
PhilosophieIntegrierte Produktion
Serviertemperatur8 - 10°C
SulfiteEnthält Sulfite
WeinkellerRUINART