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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Grand Est
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Rebsorte
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Chardonnay
Pinot Noir
Blauburgunder (Pinot Meunier)
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Reifung
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Traditionelle Methode
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Verpackungen
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Elegante Jacquart-Verpackung
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Geschmack
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Am Gaumen ist er kräftig, frisch und ausgewogen. Der lange Abgang ist fruchtig mit Noten von Lebkuchen-Aroma
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Aroma
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Aromen von frischer Brotkruste, fruchtig
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Farbe
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Goldgelb
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Speiseempfehlungen
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Süssweine Fisch, Käse und Desserts
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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7-9°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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JACQUART
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Beschreibung:
Champagne Mosaïque Brut AOC mit goldgelber Farbe. Feine und anhaltende Perlage. Frische, fruchtige Brotkruste (Birne).
Am Gaumen ist er kräftig, frisch und ausgewogen.
Der lange Abgang ist fruchtig mit einem Hauch von Lebkuchenaroma. Ideal zu Aperitifs, Fisch, Brie, Ziegenkäse. Das Haus Jacquart wird international von der gehobenen Gastronomie, Hotels, Fachhandel, Theatern, Schifffahrt und Fluggesellschaften geschätzt. Die 600 Winzer, denen Jacquart Champagne gehört, zeichnen sich durch Stärken wie Traditionsbewusstsein, enormes Know-how und eigene Weinberge aus.
Sie ernten die kostbaren Trauben von 800 Hektar Weinbergen, hauptsächlich in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und dem Vallée de la Marne. Jacquart verfügt über eine große Vielfalt von 130 Crus, davon 10 Grands und 22 Premiers Crus, mit großer Finesse, reichen Aromen und mineralischer Frische.
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