Für Liebhaber von Farben und Leben bietet Champagne Mosaïque Brut Rosé AOC ein farbenfrohes und aufregendes Geschmackserlebnis. Es ist ein neuer farblicher und aromatischer Horizont, der durch die Anwesenheit von Rotwein in der Mischung entsteht. Seine Farbe ist ein intensives Lachsrosa mit feinen Bläschen.
In der Nase Aromen von roten Früchten, die in Richtung Pflaume gehen. Am Gaumen ist er breit und erfrischend mit einem angenehmen und überraschenden Abgang, der von Aromen weißer Früchte geprägt ist.
Ideal zu Aperitifs, Fischgerichten, Gemüsegerichten, Geflügel, Desserts mit roten Früchten, Backwaren mit getrockneten Früchten, Obstkuchen. Die Finesse des Chardonnay (35 bis 40%) wird durch die Feinheit des Pinot Meunier (25 bis 30%) und die Struktur des Pinot Noir (30 bis 35%) ergänzt.
Dem Rosé-Champagner Jacquart Mosaique Brut wird ein 15- bis 18-prozentiger Pinot Noir Rotwein zugesetzt. Das Haus Jacquart wird international von der Spitzengastronomie, der Hotellerie, dem Fachhandel, Theatern, der Schifffahrt und Fluggesellschaften geschätzt.
Die 600 Winzer, denen Jacquart Champagne gehört, zeichnen sich durch Stärken wie Traditionsbewusstsein, großes Know-how und eigene Weinberge aus.
Sie ernten die kostbaren Trauben von 800 Hektar Weinbergen, hauptsächlich in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und dem Vallée de la Marne. Jacquart verfügt über eine große Vielfalt von 130 Crus, davon 10 Grands und 22 Premiers Crus, mit großer Finesse, reichen Aromen und mineralischer Frische.
