Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Bordeaux
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Rebsorte
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80% Merlot
15% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
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Boden
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Kieselhaltig
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Reifung
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14 Monate, zur Hälfte in neuen und zur Hälfte in gebrauchten französischen Barriques
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Geschmack
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Dezidiert und direkt. Vollständig, ausgewogen, mit einer feinen Struktur. Bietet viel Komplexität und Frische.
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Aroma
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Noten von Brombeeren und Kaffee mit einem lang anhaltenden, frischen Abgang.
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Farbe
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Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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Käse, Fleisch und Wild
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Alkohol
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13% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16 - 18°C
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Langlebigkeit
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10 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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CHATEAU FAUGERES
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Beschreibung:
Im Herzen der historischen Region Saint-Émilion gelegen, verkörpert dieser Rotwein den Reichtum einer außergewöhnlichen Gegend, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Der Château Faugères verführt mit seinen intensiven Aromen von reifen Brombeeren und einem feinen Hauch von geröstetem Kaffee und offenbart einen entschiedenen und direkten Charakter, der typisch für die Appellation ist. Der Gaumen wird von einer feinen Struktur, tadelloser Ausgewogenheit und anhaltender Frische umschmeichelt, während der lange, harmonische Abgang dazu einlädt, jede Nuance seiner Komplexität zu entdecken.
Dieser Grand Cru Classé ist eine Hommage an die Bordeaux-Tradition und ideal, um Momente der reinen Geselligkeit zu begleiten. Er unterstreicht seine Eleganz, wenn er zu Wild wie Wildschwein oder Fasan, reifem Käse oder einer reichhaltigen Fleischsauce serviert wird. Er passt auch hervorragend zu traditionellen französischen Gerichten wie Coq au vin oder Lammkarree in Kräuterkruste. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16° - 18°C, um sein aromatisches Bouquet und seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen.
Lassen Sie sich in die hügeligen Weinberge von Saint-Émilion entführen, wo jeder Kelch die Leidenschaft und Handwerkskunst einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs verkörpert.
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