Châteauneuf-du-Pape Grand Vin Blanc Château de Nalys AOC
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Der kraftvolle Château de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape der Domaine E. Guigal präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden hellgelben Farbe, die zum Verkosten einlädt. Beim ersten Schwenken offenbart er eine außergewöhnliche Dichte und Fülle, die sich in den eleganten „Kirchenfenstern” am Rand des Glases zeigt, ein Zeichen für seine Struktur und Komplexität.
In der Nase entfaltet der Château de Nalys blanc ein faszinierendes Bouquet, in dem sich frische Noten von Grapefruit und Maraschinokirschen mit zarten blumigen und balsamischen Nuancen vermischen und ein reichhaltiges und einladendes Dufterlebnis schaffen. Diese Harmonie der Aromen lässt die große Persönlichkeit des Weins erahnen.
Der Château de Nalys blanc ist ideal für alle, die einen Wein mit möglichst geringem Restzuckergehalt suchen. Er enttäuscht nie und bietet eine perfekte Balance zwischen Frische und Substanz. Trotz seiner Leichtigkeit umhüllt er den Gaumen mit einem samtigen und vollmundigen Gefühl, das sich durch eine Komplexität facettenreicher Aromen auszeichnet, die sich zu einem langen und befriedigenden Abgang entwickeln.
Dieser Weißwein aus der renommierten Weinbauregion Rhône-Tal passt zu zahlreichen Speisen. Bei einer moderaten Serviertemperatur von 10-12 °C passt er hervorragend zu frischen und leichten Gerichten wie einem Spargelsalat mit Quinoa, Wokgemüse mit Fisch oder einem bunten Rote-Bete-Gemüsesalat. Seine frischen Zitrusnoten unterstreichen die Aromen dieser Gerichte und sorgen für eine perfekte Harmonie und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
DATENBLATT UND AUSZEICHNUNGEN
| Bezeichnung | AOC |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Rebsorte | 43 % Roussanne 33 % Grenache Blanc 15 % Clairette 6 % Bourboulenc 3 % Picpoul |
| Boden | Gemischt: roter Sandstein und Schwemmsteine |
| Reifung | 8 Monate: 70 % Holz und 30 % Edelstahl |
| Geschmack | Weit, elegant und anhaltend, mit leicht gerösteten Noten |
| Aroma | Intensiv nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit Vanillenoten |
| Farbe | Gold blass |
| Speiseempfehlungen | Vorspeisen, Fisch, Krustentiere und Käse |
| Alkohol | 14,5% Vol. |
| Philosophie | Integrierte Produktion |
| Serviertemperatur | 10 - 12°C |
| Langlebigkeit | 8/10 Jahre |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weinkeller | E. GUIGAL |
