BIBI GRAETZ Rossi Colore Rosso di Toscana IGT

Farbe Rosso di Toscana IGT

Preis CHF 540.00
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SELECT VARIANT
Flasche: 75 cl
Jahr: 2009
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Weinsorte

Rotweine

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Elegante Noten von roten Früchten, mit einem Hauch von Leder und feinen Gewürzen

Rebsorte

80% Sangiovese
10% Colorino
10% Canaiolo

Herkunft

Die Toskana, Italien

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Auf den ersten Blick ist er rubinrot, tief und glänzend. In der Nase zeigen sich elegante Noten von roten Früchten, mit Anklängen von Leder und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Struktur. Kraftvoll, lebendig, mit einer beeindruckenden Säurestruktur. Langer, harmonischer und anhaltender Abgang.

Er passt hervorragend zu wichtigen roten Fleischgerichten.

"Colore" ist eine Mischung aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Es kommt aus dem Gebiet von Fiesole, etwas außerhalb von Florenz. Die Weinberge sind sehr alt, über 60 Jahre alt. Die Weinbereitung erfolgt in Barriques. Verfeinerung in Barriques für 24 Monate und 12 Monate in der Flasche. Die Diamantspitze von Bibi.

BezeichnungIGT
LandItalien
RegionToskana
Rebsorte80% Sangiovese
10% Colorino
10% Canaiolo
Reifung24 Monate in Barriques aus französischer Eiche der ersten und zweiten Lage, 6 Monate in der Flasche
GeschmackKraftvoll, lebendig, mit einer beeindruckenden Säurestruktur. Langer, harmonischer und anhaltender Abgang
AromaElegante Noten von roten Früchten, mit einem Hauch von Leder und feinen Gewürzen
FarbeTiefes Rubinrot
SpeiseempfehlungenFleisch und Wild
Alkohol13,5% vol.
PhilosophieIntegrierte Produktion
Serviertemperatur16 - 18°C
SulfiteEnthält Sulfite
WeinkellerBIBI GRAETZ