CASTELLO DI VOLPAIA Rossi 75 cl / 2019 Coltassala Chianti Classico Riserva DOCG

Coltassala Chianti Classico Riserva DOCG

Preis CHF 54.60
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Die Flasche: 75 cl
Jahr: 2019
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Weinsorte

Rotweine

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Elegant und intensiv mit Noten von Vanille, Kakao und Früchten im Geiste

Rebsorte

95% Sangiovese
5% Mammolo

Herkunft

Die Toskana, Italien

Alkoholgehalt

14% vol.

Von tief rubinroter Farbe, hat er ein elegantes und intensives Aroma mit Noten von Vanille, Kakao und Früchten unter Spirituosen. Der Schluck ist weich und äußerst reichhaltig und würzig, mit feinen, umhüllenden Tanninen.

Es ist ein Wein von großer Struktur, der für die Reifung bestimmt ist.

Ausgezeichnet zu rotem Fleisch wie Braten, Ossobuco und Haxen. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu reifem Käse und Wurstwaren.

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BezeichnungDOCG
LandItalien
RegionToskana
Rebsorte95% Sangiovese
5% Mammolo
BodenSandig, schluffig
Reifung24 Monate in Allier-Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche
GeschmackWeich, reichhaltig und würzig, mit feinen, umhüllenden Tanninen
AromaElegant und intensiv mit Noten von Vanille, Kakao und Früchten im Geiste
FarbeIntensives Rubinrot
SpeiseempfehlungenVorspeisen, Fleisch und Käse
Alkohol14% vol.
PhilosophieÖkologische, integrierte Produktion
SulfiteEnthält Sulfite
WeinkellerCASTELLO DI VOLPAIA