|
Technisches Datenblatt
|
Bezeichnung
|
DOCG
|
|
Land
|
Italien
|
|
Region
|
Venetien
|
|
Rebsorte
|
100% Glera
|
|
Geschmack
|
Il sapore è asciutto e sapido con una spuma delicata e cremosa.
|
|
Aroma
|
In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Birne und Apfel, gefolgt von Noten von Akazienblüten, Holunderblüten und Glyzinien.
|
|
Farbe
|
Strohgelb
|
|
Speiseempfehlungen
|
Vorspeisen, Krustentiere, Süssweine und Desserts
|
|
Alkohol
|
11,5% vol.
|
|
Philosophie
|
Bio
|
|
Serviertemperatur
|
4 - 6°C
|
|
Sulfite
|
Enthält Sulfite
|
|
Weinkeller
|
DIVIGNA
|
|
Beschreibung:
Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Biological "COSTABAVERA" Brut Millesimato zeichnet sich durch eine feine und anhaltende Perlage aus, die jeden Schluck mit lebendiger Eleganz unterstreicht. In der Nase bietet er ein komplexes und verführerisches Bouquet, in dem intensive Fruchtnoten von Birne und Apfel auftauchen, schön verwoben mit zarten floralen Noten von Akazie, Holunderblüte und Glyzinie.
Im Mund zeigt der Wein einen trockenen und würzigen Charakter, der durch eine weiche und cremige Mousse ergänzt wird, die den Gaumen mit einer angenehmen Weichheit umhüllt. Seine ausgewogene Struktur und sein feiner Säuregehalt machen ihn zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
Dieser Prosecco eignet sich perfekt für einen raffinierten Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er ist ein hervorragender Begleiter für Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten, wo seine Frische die Meeresaromen hervorhebt. Ebenso unterstreicht er die Zartheit von unstrukturiertem weißem Fleisch wie Huhn und Truthahn und bietet ein harmonisches und raffiniertes Esserlebnis.
Lassen Sie sich vom unnachahmlichen Charme des Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato Biologico verzaubern, einem Wein, der die italienische Weinbautradition mit Leidenschaft und technischer Meisterschaft zelebriert.
|
