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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Auvergne-Rhone-Alps
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Rebsorte
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100% Syrah
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Boden
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Kalkstein, Ton und Schluff. Sandiger Schotter
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Reifung
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18 Monate in Eichenfässern
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Geschmack
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Strukturierte Gerbstoffe. Aromen von Sprossen, schwarzen Johannisbeeren und Vanille
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Aroma
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Rote Früchte, Kirsche und Erdbeere mit zarten Eichennoten
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Farbe
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Tiefes, dunkles Rot
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Speiseempfehlungen
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Wild Pikante Vorspeisen, rotes Fleisch und Käse
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Alkohol
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13% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16 - 18°C
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Langlebigkeit
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10 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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E. GUIGAL
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Beschreibung:
Der Crozes-Hermitage AOC ist ein faszinierender Rotwein, der 18 Monate in Eichenfässern gereift ist, was sein Profil bereichert und seine Komplexität hervorhebt. Er präsentiert sich mit einer tiefen, dunkelroten Farbe, die dazu einlädt, seine vielen Nuancen zu entdecken.
Dieser Wein bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Körper und Struktur und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Langlebigkeit aus. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Fruchtfülle, die den ganzen Charme des Syrah aus der nördlichen Rhône zum Ausdruck bringt. Seine fruchtigen Noten verbinden sich harmonisch mit würzigen Anklängen und schaffen ein reichhaltiges und umfassendes Geschmackserlebnis.
Die Frische und Ausgewogenheit des Crozes-Hermitage machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, saftigem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, unterstreicht die Aromen und bereichert jeden geselligen Anlass.
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