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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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IGT
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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100% Merlot
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Reifung
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in "Schweizer Barriques" mit "Terroir Chêne"-Zertifizierung
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Geschmack
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Trocken, weich und frisch, mit samtigen Tanninen. Anhaltend, mit einem fruchtigen, würzigen und mandelartigen Abgang.
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Aroma
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Noten von roten Früchten, Kirsche, süßen Gewürzen, Vanille, Nussschale, Unterholz und Röstnuancen
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Farbe
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Leuchtendes Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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WildFleisch, , reifer Käse und Schokolade
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Alkohol
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12,8% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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I FRACC
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Beschreibung:
Duetto I Fracc ist ein ausgezeichneter 100%iger Merlot, ein authentischer Ausdruck der Tessiner Weinbautradition. Rebsorte Die temperaturkontrollierte Gärung und die lange Mazeration heben die Sorteneigenschaften des Merlot hervor, während die lange Reifung in Schweizer Eichenfässern, die mit dem Gütesiegel "Terroir Chêne" zertifiziert ist, dem Wein einen einzigartigen Körper und eine außergewöhnliche Feinheit verleiht. Dieser Prozess spiegelt den raffinierten und unverwechselbaren Charakter des Tessiner Merlots voll und ganz wider.
Auf den ersten Blick hat er eine intensive rubinrote Farbe, die sich im Laufe der Zeit elegant entwickelt. In der Nase bietet er ein umhüllendes Bouquet von roten Früchten und zarten Vanillenoten, die seine Noblesse und Finesse unterstreichen. Am Gaumen überrascht der Duetto mit seiner Harmonie, die Körper und Weichheit in perfektem Gleichgewicht vereint.
Er ist ein äusserst vielseitiger Wein, der hervorragend zu reifen Käsesorten, rotem Fleisch und Wild passt, aber auch als Begleiter von Schokoladendesserts eine unvergessliche Kombination von intensiven und samtigen Aromen bietet. Ein Merlot, der die Tessiner Region mit Eleganz und Authentizität zelebriert.
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