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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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IGT
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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100% Merlot
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Reifung
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In Stahlwannen
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Geschmack
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Trocken und weich mit guter Frische, ausgewogen, mit guter Persistenz und einem Nachgeschmack von Kirschen
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Aroma
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Noten von Pflaumen, Kirschen, roten Früchten und Gestrüpp
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Farbe
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Rubinrot mit violetten Reflexen
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Erste Gänge, Fleisch und Käse
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Alkohol
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12,8% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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I FRACC
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Beschreibung:
Der Duetto Classico von der Azienda Vitivinicola I Fracc di Monte Carasso ist ein 100%iger Merlot, ein authentischer Interpret der Tessiner Weinbautradition. Rebsorte Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Gärung und langer Mazeration, gefolgt von einer exklusiven Reifung in Edelstahlfässern, um die Frische und Typizität des Weins bestmöglich zu erhalten.
Duetto Classico zeichnet sich durch seinen aufrichtigen Charakter und seine Vielseitigkeit aus, was ihn zum idealen Begleiter der traditionellen Tessiner Küche macht. Er passt perfekt zu Gerichten wie Risotto, Polenta, Wurstwaren und Käse und unterstreicht die rustikalen und authentischen Aromen der Tessiner Tafel. Ein unverzichtbarer und unverfälschter Merlot, der perfekt ist, um gesellige Momente und Gerichte zu begleiten, die mit den Wurzeln des Tessins verbunden sind.
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