Die Leidenschaft für das Land und die Innovation, verbunden mit dem Wunsch zu experimentieren und Erfahrungen mit Weinliebhabern zu teilen, hat Tamborini Vini dazu gebracht, ein wahres önologisches Juwel zu schaffen: einen einzigartigen Wein ausArinarnoa, einer Rebsorte , die in ihrer Reinheit selten zu finden ist.
Dieser Wein hat eine tief purpurrote Farbe, die durch intensive bläuliche Reflexe verstärkt wird. In der Nase entfaltet er ein duftendes und komplexes Bouquet, in dem sich fruchtige und blumige Noten mit Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten, Weihrauch und Gewürzen vermischen und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Spannung und Intensität bieten. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit einer vollen, würzigen Textur und einem gut strukturierten Körper, der zu erobern weiß. Es ist ein Wein, der provoziert, spielt und amüsiert, der mit jedem Schluck die Geschichte des Kellers erzählt.
Er ist ein idealer Begleiter für sommerliche Grillpartys, passt perfekt zu Schweinefleisch und überrascht bei anspruchsvolleren Gerichten wie einer Lammkeule nach provenzalischer Art. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl zu mittelalten Käsesorten, die immer ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
