Gin Etsu Japanisch
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Dieser Gin wurde in Hokkaido nach einem geheimen asiatischen Rezept unter Verwendung verschiedener japanischer Botanicals (Beeren, Paprika, Tee und frische Zitrusfrüchte von den japanischen Inseln) hergestellt, darunter auch Yuzu, die unseren blumigen Gin dominiert. Yuzu ist eine kleine japanische Zitrusfrucht, die besonders wohlriechend ist und einen lang anhaltenden Geschmack hat.
Blumige und pflanzliche Aromen, Zitrusnoten mit einem Hauch von Yuzu.
Der Gaumen ist frisch und gut ausgewogenPaprika mit Noten von Tee und grünen Beeren. Abgang: Sansho-Pfeffer, der mit Yuzu-Aromen endet.
Technische Daten und Auszeichnungen
- Land
- Japan
- Region
- Hokkaidō
- Rebsorte
- Yuzu, weitere japanische Pflanzen
- Farbe
- Kristallin
- Aroma
- Blumig und pflanzlich, mit Zitrusnoten, vor allem Yuzu
- Geschmack
- Frisch und ausgewogen, mit Noten von Paprika, Tee und grünen Beeren und einem Abgang von Sansho-Pfeffer und Yuzu
- Speiseempfehlungen
- Süssweine und Desserts, Longdrinks
- Alkohol
- 43% vol.
- Serviertemperatur
- 14 - 20°C
- Philosophie
- Mazeration
- Sulfite
- Enthält Sulfite
Auszeichnungen
- SFWSC 2018Jahrgang Gold
- Concours Mondial Brüssel 2017Jahrgang Silber