|
Technisches Datenblatt
|
Bezeichnung
|
IGT
|
|
Land
|
Italien
|
|
Region
|
Kampagnen
|
|
Rebsorte
|
100% Falanghina
|
|
Boden
|
Mittlere Textur, reich an Skelett
|
|
Reifung
|
Stahl, 4 Monate auf der Feinhefe
|
|
Geschmack
|
Frisch und schmackhaft mit zarten Noten von Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten
|
|
Aroma
|
Frisch und fruchtig mit Noten von tropischen Früchten, Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Melone, Kiwi und blumigen Düften
|
|
Farbe
|
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
|
|
Speiseempfehlungen
|
Vorspeisen, Nudeln, Fisch und Käse
|
|
Alkohol
|
13% vol.
|
|
Philosophie
|
Integrierte Produktion
|
|
Serviertemperatur
|
10 - 12°C
|
|
Sulfite
|
Enthält Sulfite
|
|
Weinkeller
|
TORRICINO
|
|
Beschreibung:
Der Falanghina IGT ist ein emblematischer Weißwein aus der Provinz Avellino, der von der Azienda Agricola Torricino hergestellt wird, die in den bekanntesten Weinanbaugebieten von Tufo liegt. Hergestellt aus 100% Falanghina-Trauben, wird dieser Wein 4 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe gelagert, was seine Frische und Komplexität erhöht.
Im Glas zeigt er sich in einem eleganten Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die das Licht einfangen. In der Nase ist das Bouquet fruchtig und lebendig, mit Noten von knackigem Apfel, saftiger Ananas und frischen Zitrusfrüchten, die sich zu einem umhüllenden Duft verbinden.
Im Mund bietet der Falanghina ein frisches und harmonisches Erlebnis mit blumigen und fruchtigen Noten, die den Gaumen erfrischen. Durch seine Vielseitigkeit passt er hervorragend zu Vorspeisen, Pasta, Fisch und Käse und ist somit ideal für jede Gelegenheit. Ein Wein, der Territorium und Tradition zelebriert, perfekt für alle, die Frische und Lebendigkeit in einem Glas suchen.
|
