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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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IGT
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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Merlot
Gamaret
Garanoir
Gallotta
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Boden
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Frisch, tief und sandig
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Reifung
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In rostfreiem Stahl und 6 Monate in der Flasche
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Geschmack
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Ausgewogen, komplex und raffiniert
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Aroma
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Duftende Aromen, Anklänge an reife schwarze Früchte. Wenn er reif ist, entwickelt sich eine leicht würzige Note von schwarzem Pfeffer.
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Farbe
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Purpurrot
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Fleisch und Käse
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16°C
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Langlebigkeit
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8 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Beschreibung:
Ein Bankett ist ein Anlass, ein heiterer Moment, bei dem jeder aufgerufen ist, mitzumachen, sich zu zeigen, ohne sich zu verstecken, Teil eines Ganzen zu sein; wenn dann noch Luxus und Eleganz sowie Pomp hinzukommen, wird aus einem Rotwein eine Gala.
Purpurrote Farbe. In der Jugend präsentiert er duftende Aromen, die an reife schwarze Früchte erinnern. Wenn er reif ist, entwickelt er eine leicht würzige Note von schwarzem Pfeffer. Ausgewogen, komplex und raffiniert am Gaumen
Perfekt zu typischen Wurstwaren, sommerlichen Grillgerichten und frischem Käse.
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