Galliano 1750 Chardonnay DOCG

Beschreibung:

Ein hervorragender Weißwein, der die Geschichte von Borgo Maragliano widerspiegelt, einem Ort, an dem Tradition und Terroir seit Jahrhunderten miteinander verwoben sind. Der Name selbst, Galliano 1750, ist eine Hommage an das Jahr, in dem die Familie Galliano das Anwesen von der Familie Maragliano kaufte und damit eine Weinbautradition begründete, die bis heute anhält.

Der Wein hat eine kompakte strohgelbe Farbe, die seine Struktur und Raffinesse widerspiegelt. In der Nase ist das Bouquet komplex und faszinierend, mit Anklängen an reife Früchte, die sich mit zarten Noten von Hefe, duftender Brotkruste, Mandeln und einem süßen Hauch von gezuckerten Mandeln vermischen. Im Mund offenbart er eine entschiedene und fesselnde Persönlichkeit: eine umhüllende und harmonische Geschmackswirkung, die mit einer angenehmen und raffinierten bitteren Note endet, die seinen Charakter kennzeichnet.

Bei Tisch ist der Galliano 1750 Chardonnay DOCG ein wertvoller Verbündeter, um die Aromen der delikatesten Küche zu unterstreichen. Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit frischem Fisch und Schalentieren, knackigem Gemüse, hellem Fleisch und feinen ersten Gängen. Er passt auch gut zu gut gereiften Käsesorten, da er ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Weichheit des Weins und den kräftigen Noten der Milchprodukte schafft.

Ein Wein, der von der Tradition einer Familie und der Einzigartigkeit eines Gebiets erzählt, perfekt für alle, die Authentizität in jedem Glas suchen.