BISBINO Distillati 50 cl Bisbino Gin Bio

Bisbino Gin Bio Bio Wild

Preis CHF 41.90
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Flasche: 50 cl
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Eingenschaften

Distillate

Stil

Nicht im Fass gereift

Aromen

Trocken mit einer leichten Dominanz von Zitrusnoten

Hergestellt von

Wacholderbeeren
Koriander
Orangenschalen
Holunderblüten
Eisenkraut
Zitronengras
Melisse

Herkunft

Tessin, Schweiz

Alkoholgehalt

40% vol.

Das Gin Bisbino ist eng mit dem Berg Bisbino verbunden, von dem es seinen Namen hat. Seine Geschichte, sein Charakter und seine Struktur sind von diesem majestätischen Berg inspiriert. Die Wälder und Wege, die Martino Mombelli, der Gründer des landwirtschaftlichen Handwerksbetriebs Terra Matta, durchquerte, um das Geheimrezept zu entwickeln, sind dieselben Orte, an denen Giona Meyer, Rupen Nacaroglu und Damiano Merzari zusammenkamen, um Ideen auszutauschen und einen gemeinsamen Traum zu entwickeln: den ersten Tessiner Gin zu kreieren.

Bisbino Gin wird aus 100% biologischen Zutaten hergestellt. Die meisten der Kräuter, Beeren und Blütenstände, aus denen seine Rezeptur besteht, werden mit Sorgfalt und Hingabe in den malerischen historischen Gärten von Sagno angebaut. Diese wunderschöne, sonnenverwöhnte Terrasse am Mendrisiotto bietet ein ideales Umfeld für den Anbau der wertvollen Pflanzen, die die Grundlage für den einzigartigen Geschmack des Gin Bisbino bilden.

Technische Daten und Auszeichnungen
Land
Schweiz
Region
Tessin
Rebsorte
Wacholderbeeren, Koriander, Orangenschalen, Holunderblüten, Eisenkraut, Zitronengras, Melisse
Farbe
Kristallin
Aroma
Trocken mit einer leichten Dominanz von Zitrusnoten
Geschmack
Weich, frisch und zart, mit kräuterigen Noten
Speiseempfehlungen
Pur oder in verschiedenen Cocktails
Alkohol
40% vol.
Philosophie
Bio
Sulfite
Enthält Sulfite
Weinkeller
BISBINO

Auszeichnungen

  • Falstaff 2021Jahrgang 94 Punkte
  • Der beste London Dry GinJahrgang Silber