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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOP
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Land
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Italien
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Region
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Emilia Romagna
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Rebsorte
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60% Barbera
40% Croatina
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Reifung
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In Eichenfässern
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Geschmack
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Grob, intensiv und störend
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Aroma
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Erdig, mit intensiven Noten von Johannisbeeren und Heidelbeeren
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Farbe
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Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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Aufschnitt und Käse, Vorspeisen, Fleisch
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Alkohol
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14% vol.
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Philosophie
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Bio
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Serviertemperatur
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15 - 18°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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LURETTA
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Beschreibung:
Der Gutturnio Superiore di Luretta ist ein Wein, der keine Zeit zum Schwärmen lässt. Klar in der Absicht und provokativ im Charakter, ist er ein Nischenprodukt, das diejenigen, die ihn verkosten, nicht vergessen.
Der Gutturnio Superiore, der nach lokaler Tradition aus einer Mischung von Barbera- und Croatina-Trauben hergestellt wird, unterscheidet sich von anderen Interpretationen durch seine lange Reifung in Eichenfässern.
Ein Wein, der seine raue und störende Persönlichkeit beim ersten Schluck präsentiert
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