Gutturnio Rosso Superiore Bio DOP
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Der Gutturnio Superiore di Luretta ist ein Wein, der keine Zeit zum Schwärmen lässt. Klar in der Absicht und provokativ im Charakter, ist er ein Nischenprodukt, das diejenigen, die ihn verkosten, nicht vergessen.
Der Gutturnio Superiore, der nach lokaler Tradition aus einer Mischung von Barbera- und Croatina-Trauben hergestellt wird, unterscheidet sich von anderen Interpretationen durch seine lange Reifung in Eichenfässern.
Ein Wein, der seine raue und störende Persönlichkeit beim ersten Schluck präsentiert
Technische Daten und Auszeichnungen
- Bezeichnung
- DOP
- Land
- Italien
- Region
- Emilia Romagna
- Rebsorte
- 60 % Barbera, 40 % Croatina
- Reifung
- In Eichenfässern
- Farbe
- Rubinrot
- Aroma
- Erdig, mit intensiven Noten von Johannisbeeren und Heidelbeeren
- Geschmack
- Grob, intensiv und störend
- Speiseempfehlungen
- Aufschnitt und Käse, Vorspeisen, Fleisch
- Alkohol
- 14% vol.
- Serviertemperatur
- 15 - 18°C
- Philosophie
- Bio
- Sulfite
- Enthält Sulfite
- Weinkeller
- LURETTA