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Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC

1 Bewertungen
Flasche
Jahr
3 verbleibende Produkte
CHF 24.00

Weinsorte

Weißweine

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Intensive und anhaltende exotische Früchte, Orangenblüten, Honig und Zitrusfrüchte

Rebsorte

100% Vermentino

Herkunft

Sardinien, Italien

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Verfügbarkeit

Sofort verfügbar


Technisches Datenblatt

Bezeichnung

DOC

Land

Italien

Region

Sardinien

Rebsorte

100% Vermentino

Boden

Kalksandstein

Reifung

Ein Teil des Mostes gärt und reift in kleinen französischen Eichenfässern

Geschmack

Frisch, schmackhaft, voll und einhüllend. Ausgewogen und sehr elegant, leicht mandelartiger Abgang

Aroma

Intensive und anhaltende exotische Früchte, Orangenblüten, Honig und Zitrusfrüchte

Farbe

Tiefes Strohgelb

Speiseempfehlungen

Fisch, Nudeln, Weißes Fleisch, Käse, Vorspeisen

Alkohol

14,5% Vol.

Philosophie

Integrierte Produktion

Serviertemperatur

10 - 12°C

Langlebigkeit

2-3 Jahre

Sulfite

Enthält Sulfite

Weinkeller

ARGIOLAS

Beschreibung:

Is Argiolas ist einer der großen Klassiker Sardiniens: ein Vermentino von seltener Eleganz, ein Symbol für die önologische Tradition des südlichen Sardiniens. Dieser Weißwein bringt die Eigenschaften des Vermentino am besten zum Ausdruck, indem er Frische und Körper in einem Schluck verkörpert, der an warme mediterrane Düfte erinnert. Es ist ein Wein, der dank seiner Struktur und Persistenz auch Jahre nach der Ernte noch überrascht.

Der Vermentino di Sardegna DOC "Is Argiolas" wird ausschließlich in Edelstahl vinifiziert und ausgebaut und behält seine kristalline Reinheit und Frische, die ihn sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter, auch für vegetarische Gerichte, geeignet machen. Die Wahl des Stahls bewahrt die intensiven und feinen Aromen, die diesen Wein charakterisieren, und unterstreicht die Ausdruckskraft der Rebsorte.

Von leuchtend strohgelber Farbe, offenbart er in der Nase ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Noten von exotischen Früchten, Orangenblüten, Honig und Zitrusfrüchten. Das aromatische Profil lässt einen frischen und schmackhaften Geschmack erwarten, der voll und einhüllend ist. Seine Eleganz zeigt sich in einer perfekten Ausgewogenheit, während der leicht mandelartige Abgang ein angenehmes Gefühl des Nachhaltens hinterlässt.

Der Vermentino Is Argiolas passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, z. B. zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Patate alla Menta, Risotto alla Marinara oder Artischocken, Linguine allo scoglio und gedünstetem oder gegrilltem Fisch. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch und mittelreifem Käse und unterstreicht jedes Gericht mit seiner Frische und seinem unverwechselbaren Charakter. Er bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die Essenz Sardiniens widerspiegelt.