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Technisches Datenblatt
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Art des Produkts
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Schnaps
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Hergestellt von
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Kirschen
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Reifung
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Reifung in Stahlfässern
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Verpackungen
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Delea-Verpackungen
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Geschmack
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Weich, angemessener Alkoholgehalt und harmonisch
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Aroma
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Intensives Aroma, mit deutlicher Erkennung der Frucht
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Farbe
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Farbloses und kristallines Aussehen
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Speiseempfehlungen
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Desserts
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Alkohol
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40% vol.
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Philosophie
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Destilliert
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Temperatur
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18 - 20°C
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Hersteller
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DELEA
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Beschreibung:
Kirsch ist das Ergebnis einer sorgfältigen alkoholischen Gärung der breiigen Früchte ausgewählter Kirschen. Dieses Destillat, das für seine Reinheit und Qualität bekannt ist, fängt die Essenz der Frucht in jedem Tropfen ein.
Der farblose und kristalline Kirsch zeichnet sich durch sein intensives Aroma aus, das deutlich die Präsenz reifer Kirschen erkennen lässt. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit einem ausgewogenen Alkoholgehalt, der seine natürlichen Eigenschaften unterstreicht, ohne sie zu überlagern.
Die Destillation erfolgt in der Weinkellerei Delea mit Hilfe von Dampfdestillierapparaten, ein traditionelles Verfahren, das die größte Sorgfalt bei der Herstellung dieses feinen Destillats garantiert. Kirsch ist eine vielseitige Spirituose, die sich perfekt als Aperitif eignet, um das Essen mit einer frischen, fruchtigen Note zu eröffnen, oder als Digestif, um es mit Eleganz und Zufriedenheit abzuschließen.
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